Dans cet article, vous retrouverez nos avis sur ce que nous pensons être les meilleurs restaurants où manger à Ajaccio.
Partez à la découverte de la gastronomie locale dans cette ville emblématique de la Corse-du-Sud. Vous aurez le choix parmi de nombreuses bonnes tables qui mettent à l’honneur la cuisine du terroir. Le chaleureux accueil et la convivialité des restaurateurs corses vont rendre votre expérience unique!
Selon nous, la découverte culinaire fait partie du voyage, alors profitez-en pour réveiller vos papilles!
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Cet avis est complètement indépendant, basé sur nos expériences. Nous avons visité la région de façon anonyme, en faisant nos propres choix, et en payant toutes nos factures entièrement.
Meilleurs restaurants d’Ajaccio: nos 3 préférés
Explorer Ajaccio, c’est aussi manger à la table d’un de ses restaurants nichés au coin d’une ruelle colorée ou au bord de l’eau. Avant de découvrir nos avis détaillés sur chacun des établissements sélectionnés, voici nos 3 adresses coups de cœur:
- Restaurant Le Petit Restaurant: situé à 2 pas du port, venez déguster des produits frais et locaux cuisinés avec une grande finesse dans un cadre intimiste.
- Restaurant A Terrazza (Hôtel Les Mouettes): profitez d’une vue panoramique d’exception sur la baie d’Ajaccio tout en découvrant les saveurs corses.
- Restaurant A Nepita: avec son menu inspiré du marché et des saisons, vous allez vous régaler. Par beau temps, n’hésitez pas à vous installer sur la terrasse extérieure qui donne directement sur la Rue San Lazaro et ses jolies couleurs!
ACTIVITÉS OUTDOORS
EN Corse du Sud
- Initiation au canyoning à Pulischellu- voir photos + disponibilité
- Expérience canyoning complète à Pulischellu – voir photos + disponibilité
- Via Ferrata près de Porto-Vecchio – voir photos + disponibilité
- Randonnée en Kayak de mer sous les falaises de Bonifacio – voir photos + disponibilité
Meilleurs restaurants bistronomiques à Ajaccio
1. Restaurant Le Petit Restaurant
À l’angle d’une rue pavée de la vieille ville (et à seulement quelques mètres du port), nous sommes tombés sur ce restaurant à l’ambiance conviviale et intimiste. En plus d’une terrasse agréable, nous avons découvert un intérieur élégamment décoré, avec de magnifiques murs de pierre, rehaussés par quelques touches contemporaines.
Au menu? Une cuisine qui favorise le circuit court et qui met en valeur les producteurs locaux. Nous avons été séduits par les plats fins et savoureux réalisés par le chef et propriétaire Vincent Boucher. Chef au Champs Élysée Plaza dans une vie antérieure, il aspire dorénavant à une vie plus paisible sur l’île de beauté. De l’entrée au dessert, nous nous sommes délectés! Les quantités étaient justement dosées.
Vous pourrez y manger des plats à la carte, ou bien tester un menu: le Menu Équinoxe en 6 temps à 100€, le Menu Solstice en 8 actes à 120€, le Menu Route des Sens en 7 temps à 90€, et le Menu L’Éveil des Sens à 60€. Pour les œnophiles, sachez que la carte des vins est également assez dense.
Informations pratiques:
- Quartier: Port de Plaisance Tino Rossi.
- Type de restaurants: bistronomique.
- Capacité: plus de 25 couverts.
- Terrasse: oui.
- Gamme de prix: entre 30 et 150€ par personne.
- Spécialités corses: oui.
- Particulièrement adapté aux enfants: non.
- Réservation conseillée ici.
2. Restaurant A Terrazza (la table de l’Hôtel Les Mouettes)
Pour un repas les pieds dans l’eau, nous vous conseillons chaudement de dîner au Restaurant A Terrazza qui fait partie de l’Hôtel Les Mouettes. Seulement ouvert entre 19h30 et 21h30, vous pourrez tout de même profiter de son cousin, le Restaurant A Terrazzina entre 12h et 14h30. La carte du midi est plus légère que celle du soir, et les prix sont moins onéreux.
Au-delà du cadre d’exception du restaurant, nous y avons très bien mangé. La beauté du paysage était sublimée par la qualité des plats. Ce mélange terre mer nous beaucoup plu. Le chef Alessandro Capone nous a transportés à travers sa cuisine méditerranéenne pleine de fraîcheur. Ses origines corso italiennes apportaient une note d’originalité à sa carte, qui mêlait tradition et générosité. La vue sur la mer était à couper le souffle depuis notre table.
Vous pourrez prolonger l’expérience en séjournant une ou plusieurs nuits à l’Hôtel Les Mouettes à Ajaccio – voir prix, disponibilité et réserver.
Informations pratiques:
- Quartier: Plage Trottel, à 10min en voiture du centre-ville.
- Type de restaurants: bistronomique.
- Capacité: plus de 25 couverts.
- Terrasse: oui.
- Gamme de prix: entre 50 et 150€ par personne.
- Spécialités corses: oui.
- Particulièrement adapté aux enfants: non.
- Réservation conseillée par téléphone au 04 95 50 40 30.
Lire notre article sur l’Hôtel Les Mouettes à Ajaccio.
OÙ DORMIR À Ajaccio
Dans le centre-ville:
Hôtel San Carlu et sa vue panoramique – voir photos et disponibilité
Sur le bord de mer ouest:
Hôtel Les Mouettes et sa terrasse très agréable – voir photos et disponibilité
Côté port de plaisance:
Hôtel Best Western Amirauté, très pratique – voir photos et disponibilité
À Porticcio:
Hôtel Suite Home pas loin de la plage – voir photos et disponibilité
Voir notre liste des 12 meilleurs hôtels à Ajaccio, avec nos avis
3. Restaurant L’Écrin
Situé à proximité de la Place d’Austerlitz et de sa célèbre statue de Napoléon, nous avons découvert le Restaurant L’Écrin. Il faut compter 15min de marche depuis le centre-ville d’Ajaccio pour s’y rendre. Le raffinement est le maître-mot de cet établissement. Le soin porté au dressage et la finesse de la cuisine faite maison nous ont séduits. Poissons, viandes, légumes et fruits sont transformés en savoureux plats!
Le restaurant propose 3 menus qui sont renouvelés tous les mois, ainsi que des plats à la carte. Alors, tentés par une bouillabaisse réalisée à partir de la pêche du jour, assortie de petits légumes et d’une sauce aïoli à l’ail noir? Le chef pourra également s’adapter pour vous proposer des options végétariennes.
Informations pratiques:
- Quartier: Place d’Austerlitz.
- Type de restaurants: bistronomique.
- Capacité: plus de 25 couverts.
- Terrasse: oui.
- Gamme de prix: entre 50 et 90€ par personne.
- Spécialités corses: oui.
- Particulièrement adapté aux enfants: oui.
- Réservation conseillée ici.
4. Restaurant A Nepita
Depuis le Port Tino Rossi, il faudra compter environ 12min de marche pour rejoindre cette très bonne table. Nous avons d’abord été charmés par le cadre du restaurant. Caché dans une ruelle couleur du soleil, nous nous sommes instantanément sentis détendus et gais. Avec ce beau temps, nous n’avons pas hésité une seule seconde à nous installer sur la terrasse extérieure.
La cuisine du chef Simon Andrews nous a transportés dans un univers de goûts et de saveurs. De l’entrée au dessert, nous nous sommes régalés avec des plats frais et simples réalisés avec une grande maîtrise. Le panaché de poissons et sa raviole à la langouste (qui dépend de la pêche du jour), nous ont particulièrement plu! Pour terminer notre repas, nous avons craqué pour une petite (grosse) gourmandise: le sniker et sa crème de cacahuète fait maison!
Informations pratiques:
- Quartier: Place Abbatucci.
- Type de restaurants: bistronomique.
- Capacité: plus de 25 couverts.
- Terrasse: oui.
- Gamme de prix: entre 40 et 90€ par personne.
- Spécialités corses: oui.
- Particulièrement adapté aux enfants: non.
- Réservation conseillée ici.
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- Comparez les prix sur notre plateforme préférée: DiscoverCars – un des sites les mieux notés.
- Choisissez une voiture suffisamment puissante (les routes sont escarpées) mais compacte (certains passages sont étroits).
- Pensez à l’assurance complète (certaines routes sont tortueuses et étroites).
- Il y a beaucoup de demande, réservez-le tôt.
Restaurants où manger sain à Ajaccio
5. Restaurant Marinette (vieille ville)
À quelques mètres de la Citadelle d’Ajaccio se niche le Restaurant Marinette. Cet établissement à taille humaine privilégie la qualité et la fraîcheur des produits. La cuisine est raffinée et goûteuse. Vous pourrez y déguster des plats à base de poissons et de crustacés frais: thon, saint-pierre, gambas ou langouste, mais aussi de viandes: veau, porc, tartare. Les quantités sont justement dosées et la cuisine légère. Est-ce que vous résisterez à un petit dessert fait maison?
Informations pratiques:
- Quartier: Citadelle d’Ajaccio.
- Type de restaurants: bistronomique.
- Capacité: moins de 25 couverts.
- Terrasse: oui.
- Gamme de prix: entre 40 et 70€ par personne.
- Spécialités corses: oui.
- Particulièrement adapté aux enfants: non.
- Réservation conseillée au 04 95 73 49 91.
6. Restaurant Bistro Canaille (à côté de la Cathédrale Santa Maria Assunta)
Situé sur une terrasse surélevée à côté de la cathédrale, vous ne pourrez pas rater le Restaurant Bistro Canaille! Profitez de votre visite du quartier pour y boire un verre ou pour y manger un plat léger et sain face à la baie d’Ajaccio. La carte à l’ardoise est renouvelée en permanence pour proposer une cuisine respectueuse des saisons. Salade d’aubergines ou de magrets de canard, tartare de dorade, de loup ou d’espadon (en fonction de la pêche du jour), sandwich au poulet et légumes, tagliatelles de thon, une liste de plats faits maison qui évolue au jour le jour à base de produits frais!
Informations pratiques:
- Quartier: Cathédrale d’Ajaccio.
- Type de restaurants: bistronomique.
- Capacité: plus de 25 couverts.
- Terrasse: oui.
- Gamme de prix: entre 20 et 30€ par personne.
- Spécialités corses: oui.
- Particulièrement adapté aux enfants: oui.
- Réservation conseillée au 06 73 29 39 95.
7. Restaurant Dolce Vita (la table de l’Hôtel Dolce Vita)
Pour rejoindre le Restaurant Dolce Vita, il faudra prendre la voiture et longer la côte pendant 15min en direction de la Pointe de la Parata. Installé dans l’enceinte d’un hôtel 4 étoiles, il bénéficie d’une terrasse grandiose avec une vue imprenable sur les îles Sanguinaires. Il fait d’ailleurs partie de notre article sur les hôtels situés en bord de mer, et il figure également dans notre sélection des meilleurs établissements de luxe à Ajaccio. Nous vous recommandons vivement de tester ce restaurant d’exception, qui propose une cuisine raffinée autour de produits corses.
Vous pourrez prolonger l’expérience en séjournant une ou plusieurs nuits à l’Hôtel Dolce Vita à Ajaccio – voir prix, disponibilité et réserver.
Informations pratiques:
- Quartier: Plage de la Terre Sacrée.
- Type de restaurants: gastronomique.
- Capacité: plus de 25 couverts.
- Terrasse: oui.
- Gamme de prix: entre 40 et 100€ par personne.
- Spécialités corses: oui.
- Particulièrement adapté aux enfants: oui.
- Réservation conseillée au 04 95 52 42 42.
Notre article sur l’Hôtel Dolce Vita à Ajaccio sera bientôt disponible.
Meilleurs restaurants corses où manger avec vos enfants à Ajaccio
8. Restaurant A Cantina Di Ghjulia (vieille ville)
En visitant le quartier de la Cathédrale d’Ajaccio, profitez-en pour manger au Restaurant A Cantina Di Ghjulia en compagnie de vos bambins! Comme son nom typiquement corse l’indique, vous pourrez y déguster une cuisine familiale et généreuse, aux couleurs de l’île de beauté. Les produits régionaux sont mis à l’honneur dans cet établissement où l’on se sent comme à la maison!
Informations pratiques:
- Quartier: Cathédrale d’Ajaccio.
- Type de restaurants: bistronomique.
- Capacité: plus de 25 couverts.
- Terrasse: oui.
- Gamme de prix: entre 25 et 60€ par personne.
- Spécialités corses: oui.
- Particulièrement adapté aux enfants: oui.
- Réservation conseillée au 09 83 93 12 59.
9. Restaurant A Merendella Citadina (vieille ville)
Si vous êtes à la recherche d’une adresse typiquement corse où manger avec vos bambins dans une ambiance conviviale, rendez-vous au Restaurant A Merendella Citadina! Situé en plein cœur de la vieille ville, cet établissement propose des plats qui mettent en valeur les produits régionaux dans un cadre chaleureux. Le dressage est réalisé avec soin, et la cuisine est généreuse (à l’image de la Corse). Le menu enfant, au prix de 10€, est apprécié des familles!
Informations pratiques:
- Quartier: vieille ville.
- Type de restaurant: bistronomique.
- Capacité: plus de 25 couverts.
- Terrasse: oui.
- Gamme de prix: entre 20 et 50€ par personne.
- Spécialités corses: oui.
- Particulièrement adapté aux enfants: oui.
- Réservation conseillée ici.
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Meilleurs restaurants de fruits de mer et poissons à Ajaccio
10. Restaurant Le Saint Pierre
Dans cet établissement où la star est le saint-pierre, vous pourrez déguster de délicieux poissons fraîchement pêchés et cuisinés avec soin. Dissimulé entre 2 ruelles colorées de la vieille ville, vous pourrez vous installer sur la terrasse et profiter de son cadre pittoresque. La carte à l’ardoise nous a mis l’eau à la bouche: filet de saint-pierre, hamburger de poisson, noix de saint-jacques, gambas grillées, et autres crustacés. N’hésitez pas à visiter le marché qui se situe à quelques mètres du restaurant par la même occasion!
Informations pratiques:
- Quartier: Marché d’Ajaccio.
- Type de restaurants: bistronomique.
- Capacité: plus de 25 couverts.
- Terrasse: oui.
- Gamme de prix: entre 30 et 60€ par personne.
- Spécialités corses: oui.
- Particulièrement adapté aux enfants: oui.
- Réservation conseillée au 06 03 70 51 50.
11. Restaurant Le Week-End (la table de l’Hôtel le Week-End)
Appartenant à l’Hôtel le Week-End, ce restaurant bénéficie d’une immense terrasse vue mer. Il fait d’ailleurs partie de notre article sur les meilleurs hôtels à Ajaccio. L’établissement ouvre ses portes pour le déjeuner entre midi et 14h30, et pour le dîner entre 20h et 22h30. Au-delà du paysage incroyable que vous pourrez contempler à loisir, vous allez vous y régaler! Le chef Gilles Billaud vous conviera à un voyage gastronomique à travers une cuisine sobre et authentique. Vous aurez le choix parmi plusieurs plats à base de poissons fraîchement pêchés et de crustacés!
Vous pourrez prolonger l’expérience en séjournant une ou plusieurs nuits à l’Hôtel Le Week-End à Ajaccio – voir prix, disponibilité et réserver.
Informations pratiques:
- Quartier: Plage de la Terre Sacrée.
- Type de restaurants: bistronomique.
- Capacité: plus de 25 couverts.
- Terrasse: oui.
- Gamme de prix: entre 30 et 70€ par personne.
- Spécialités corses: oui.
- Particulièrement adapté aux enfants: oui.
- Réservation conseillée au 04 95 52 01 39.
Notre article sur l’Hôtel Le Week-End à Ajaccio sera bientôt disponible.
QUE FAIRE AUTOUR D’ Ajaccio
Découvrez tous nos articles sur la région:
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- Meilleures excursions depuis Ajaccio (à venir)
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12. Restaurant Le Poséidon (sur un bateau dans le Port Tino Rossi)
Vous aimez les expériences culinaires originales? Rendez-vous au Restaurant Le Poséidon installé sur un bateau de pêche! Vous mangerez directement dans le Port d’Ajaccio sur le pont aménagé du navire. La carte met à l’honneur les produits de la mer: soupe de poissons maison, poulpes marinés, steak de thon, ou encore langouste grillée. Nous vous conseillons de réserver votre table à l’avance, les places étant limitées.
Informations pratiques:
- Quartier: Port Tino Rossi.
- Type de restaurants: bistronomique.
- Capacité: moins de 25 couverts.
- Terrasse: oui.
- Gamme de prix: entre 30 et 50€ par personne.
- Spécialités corses: oui.
- Particulièrement adapté aux enfants: oui.
- Réservation conseillée au 06 21 01 56 40.
Meilleurs restaurants dans la vieille ville d’Ajaccio
13. Restaurant Le Don Quichotte
À l’abri d’une ruelle de la vieille ville d’Ajaccio, nous avons découvert le Restaurant Le Don Quichotte. Dans cet endroit hors du temps avec une décoration intérieure très traditionnelle, vous dégusterez une cuisine faite maison à base de produits frais corses. La carte est réduite pour proposer des plats de saison. Entre la célèbre bouillabaisse, les encornets farcis, le civet de seiche aux pennes, la daurade au four et autres plaisirs gourmands, vous allez vous délecter et passer un bon moment!
Informations pratiques:
- Quartier: Marché d’Ajaccio.
- Type de restaurants: bistronomique.
- Capacité: plus de 25 couverts.
- Terrasse: oui.
- Gamme de prix: entre 30 et 60€ par personne.
- Spécialités corses: oui.
- Particulièrement adapté aux enfants: oui.
- Réservation conseillée au 04 95 21 27 30.
14. Restaurant Le Roi de Rome
Situé à un coin de rue de la Maison Bonaparte, le Restaurant Le Roi de Rome propose une cuisine traditionnelle corse généreuse et de qualité. Les plats sont copieux et gourmands. Le personnel sera de bon conseil pour vous guider dans votre choix de vin. L’établissement propose un menu pour ses « petits rois » au prix de 11€ qui plaira certainement à vos enfants. L’ambiance conviviale et chaleureuse de l’endroit et son emplacement stratégique dans la vieille ville en font une adresse incontournable à Ajaccio!
Informations pratiques:
- Quartier: vieille ville.
- Type de restaurants: bistronomique.
- Capacité: plus de 25 couverts.
- Terrasse: oui.
- Gamme de prix: entre 30 et 50€ par personne.
- Spécialités corses: oui.
- Particulièrement adapté aux enfants: oui.
- Réservation conseillée au 04 95 23 84 38.
15. Restaurant Brasserie Prova
En face du Restaurant Brasserie Prova se dresse le Marché d’Ajaccio. Situé en plein cœur de la vieille ville, nous y avons passé un agréable moment. La décoration intérieure était très élégante, elle nous a totalement convaincus. Les nombreuses plantes donnaient de la vie et de la gaieté au lieu. Nous avons également beaucoup apprécié la terrasse extérieure, idéale lors des douces soirées d’été.
En cas de petites faims, vous pourrez opter pour les plats à partager qui mettent en valeur les producteurs locaux. Entre l’assortiment de fromages corses, le jambon affiné 36 mois AOP, et le « pain bandit » et sa confiture de figue, ce sera une parfaite entrée en matière. L’établissement propose une cuisine généreuse et copieuse. Les amateurs de viande s’y régaleront. Quel sera votre choix entre la bavette black angus, le magret de canard, et la côte de bœuf?
Informations pratiques:
- Quartier: Marché d’Ajaccio.
- Type de restaurants: bistronomique.
- Capacité: plus de 25 couverts.
- Terrasse: oui.
- Gamme de prix: entre 30 et 50€ par personne.
- Spécialités corses: oui.
- Particulièrement adapté aux enfants: oui.
- Réservation conseillée au 04 95 22 05 28.
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Restaurants avec les meilleures cartes des vins
Restaurant Bar à Vin 1755
Situé dans une des rues les plus animées d’Ajaccio, c’est l’endroit idéal pour profiter d’une agréable soirée d’été. Attablés sur un des tonneaux, aménagés en table haute, sur la terrasse de l’établissement, vous pourrez déguster de somptueux vins issus de France, et de Corse bien sûr! N’hésitez pas à demander conseil au personnel du bar qui saura vous guider dans vos choix. Si vous avez un petit creux, optez pour un plateau de tapas, de charcuterie et/ou de fromages corses!
Restaurant Le Bistrot Gourmand (à côté de la Plage Trottel)
À 2 pas de la Plage Trottel se cache le Restaurant Le Bistrot Gourmand. Au-delà d’une cuisine de superbe qualité, vous pourrez y déguster d’excellents vins corses. Le personnel vous donnera de bons conseils, et saura vous guider à travers une carte des vins qui met à l’honneur les productions locales!
