In questo articolo, troverà le nostre opinioni su quelli che secondo noi sono i migliori ristoranti dove mangiare ad Ajaccio.
Scopra la gastronomia locale in questa città emblematica del sud della Corsica. Potrà scegliere tra un’ampia gamma di ristoranti raffinati con cucina locale. L’accoglienza e la cordialità dei ristoratori corsi renderanno la sua esperienza unica!
Crediamo che la scoperta culinaria faccia parte del viaggio, quindi ne approfitti per risvegliare le sue papille gustative!
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Si tratta di un’opinione completamente indipendente, basata sulle nostre esperienze. Abbiamo visitato la regione in modo anonimo, facendo le nostre scelte e pagando tutte le nostre fatture per intero.
I migliori ristoranti di Ajaccio: i nostri 3 preferiti
Esplorare Ajaccio significa anche gustare un pasto in uno dei ristoranti che si trovano all’angolo di un vicolo colorato o sulla riva del mare. Prima di scoprire le nostre opinioni dettagliate su ciascuna delle strutture selezionate, ecco i nostri 3 indirizzi preferiti:
- Ristorante Le Petit Restaurant: a soli 2 passi dal porto, venga a gustare prodotti freschi locali cucinati con grande finezza in un ambiente intimo.
- Ristorante A Terrazza (Hôtel Les Mouettes): goda di una vista panoramica eccezionale sulla baia di Ajaccio e scopra i sapori della Corsica.
- Ristorante A Nepita: con un menu ispirato al mercato e alle stagioni, la attende una delizia. Quando il tempo è bello, non esiti a sedersi sulla terrazza esterna, che si affaccia sulla colorata Rua San Lazaro!
ATTIVITÀ ALL’APERTO
IT Corsica del Sud
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- Via Ferrata vicino a Porto-Vecchio – vedi foto + disponibilità
- Kayak di mare sotto le scogliere di Bonifacio – vedi foto + disponibilità
I migliori ristoranti bistrot di Ajaccio
1. Ristorante Le Petit
All’angolo di una strada acciottolata del centro storico (e a pochi metri dal porto), ci siamo imbattuti in questo ristorante dall’atmosfera amichevole e intima. Oltre ad una piacevole terrazza, abbiamo scoperto un interno elegantemente decorato, con magnifiche pareti in pietra arricchite da alcuni tocchi contemporanei.
Cosa c’è nel menu? Una cucina che privilegia i circuiti brevi e mette in evidenza i produttori locali. Siamo stati sedotti dai piatti raffinati e gustosi preparati dallo chef e proprietario Vincent Boucher. Chef agli Champs Élysée Plaza in una vita precedente, ora aspira a una vita più tranquilla sull’isola della bellezza. Dall’antipasto al dessert, siamo stati deliziati! Le quantità erano giuste.
Qui può cenare alla carta o provare un menu: il Menu Équinoxe di 6 portate a 100 euro, il Menu Solstizio di 8 portate a 120 euro, il Menu Route des Sens di 7 portate a 90 euro e il Menu L’Éveil des Sens a 60 euro. Per gli enofili, anche la carta dei vini è piuttosto ampia.
Informazioni pratiche:
- Quartiere: Port de Plaisance Tino Rossi.
- Tipo di ristorante: bistronomico.
- Capacità: più di 25 coperti.
- Terrazza: sì.
- Fascia di prezzo: tra 30 e 150 euro a persona.
- Specialità corse: sì.
- Particolarmente adatto ai bambini: no.
- Si consiglia di prenotare qui.
2. Ristorante A Terrazza (presso l’Hôtel Les Mouettes)
Per un pasto con i piedi nell’acqua, consigliamo vivamente di cenare al Ristorante A Terrazza, parte dell’Hôtel Les Mouettes. Aperto solo tra le 19.30 e le 21.30, è comunque possibile gustare il suo cugino, il Ristorante A Terrazzina, tra le 12.00 e le 14.30. Il menu del pranzo è più leggero di quello serale e i prezzi sono più bassi.
Oltre all’ambiente eccezionale del ristorante, abbiamo mangiato molto bene. La bellezza del paesaggio è stata esaltata dalla qualità del cibo. Ci è piaciuto molto il mix di terra e mare. Lo chef Alessandro Capone ci ha deliziato con la sua fresca cucina mediterranea. Le sue origini italiane di Corso hanno aggiunto un tocco di originalità al suo menu, che mescola tradizione e generosità. La vista sul mare dal nostro tavolo era mozzafiato.
Può prolungare l’esperienza soggiornando una o più notti presso l’Hôtel Les Mouettes ad Ajaccio – veda prezzi, disponibilità e prenotazioni.
Informazioni pratiche:
- Quartiere: Spiaggia di Trottel, a 10 minuti in auto dal centro città.
- Tipo di ristorante: bistronomico.
- Capacità: più di 25 coperti.
- Terrazza: sì.
- Fascia di prezzo: tra 50 e 150 euro a persona.
- Specialità corse: sì.
- Particolarmente adatto ai bambini: no.
- Si consiglia di prenotare telefonicamente al numero 04 95 50 40 30.
Legga il nostro articolo sull’Hôtel Les Mouettes ad Ajaccio.
DOVE ALLOGGIARE AD Ajaccio
Nel centro della città:
L’Hotel San Carlu e la sua vista panoramica – vedi foto e disponibilità
Sul lungomare occidentale:
L’Hôtel Les Mouettes e la sua piacevolissima terrazza – vedi foto e disponibilità
Lato Marina:
Hôtel Best Western Amirauté, molto pratico – vedi foto e disponibilità
A Porticcio:
Suite Home hotel non lontano dalla spiaggia – vedi foto e disponibilità
Consulta la nostra lista dei 12 migliori hotel di Ajaccio, con le nostre recensioni
3. Ristorante L’Écrin
Situato vicino alla Place d’Austerlitz e alla sua famosa statua di Napoleone, abbiamo scoperto il Ristorante L’Écrin. Si trova a 15 minuti a piedi dal centro di Ajaccio. Raffinatezza è la parola d’ordine qui. Siamo stati conquistati dalla cura nella preparazione dei piatti e dalla finezza della cucina casalinga. Pesce, carne, verdure e frutta si trasformano in piatti deliziosi!
Il ristorante offre 3 menu che vengono rinnovati ogni mese, oltre a piatti à la carte. Allora, è tentato da una bouillabaisse preparata con il pescato del giorno, con verdure novelle e una salsa aïoli all’aglio nero? Lo chef può anche offrire opzioni vegetariane.
Informazioni pratiche:
- Distretto: Place d’Austerlitz.
- Tipo di ristorante: bistronomico.
- Capacità: più di 25 coperti.
- Terrazza: sì.
- Fascia di prezzo: tra 50 e 90 euro a persona.
- Specialità corse: sì.
- Particolarmente adatto ai bambini: sì.
- Si consiglia di prenotare qui.
4. Ristorante A Nepita
Dal Porto Tino Rossi, questo ottimo ristorante è raggiungibile a piedi in circa 12 minuti. Inizialmente siamo stati affascinati dall’ambiente del ristorante. Nascosto in un vicolo baciato dal sole, ci siamo sentiti subito rilassati e allegri. Con questo bel tempo, non abbiamo esitato un attimo a sistemarci sulla terrazza esterna.
La cucina dello chef Simon Andrews ci ha trasportato in un mondo di gusti e sapori. Dall’antipasto al dessert, siamo stati trattati con piatti freschi e semplici, preparati con grande abilità. Abbiamo particolarmente apprezzato la panache di pesce e i ravioli di aragosta (a seconda del pescato del giorno)! Per concludere il nostro pasto, ci siamo concessi una piccola (grande) delizia: sniker e crema di arachidi fatta in casa!
Informazioni pratiche:
- Quartiere: Place Abbatucci.
- Tipo di ristorante: bistronomico.
- Capacità: più di 25 coperti.
- Terrazza: sì.
- Fascia di prezzo: tra 40 e 90 euro a persona.
- Specialità corse: sì.
- Particolarmente adatto ai bambini: no.
- Si consiglia di prenotare qui.
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- Scelga un’auto abbastanza potente (le strade sono ripide) ma compatta (alcuni passaggi sono stretti).
- Consideri un’assicurazione completa (alcune strade sono tortuose e strette).
- C’è molta richiesta, quindi prenotate in anticipo.
Ristoranti salutari a Ajaccio
5. Ristorante Marinette (centro storico)
A pochi metri dalla Cittadella di Ajaccio si trova il Ristorante Marinette. Questo locale a misura d’uomo si concentra sulla qualità e sulla freschezza dei suoi prodotti. La cucina è raffinata e gustosa. Qui potrà gustare piatti a base di pesce fresco e crostacei, come tonno, capesante, gamberi e aragosta, oltre a carni come vitello, maiale e tartare. Le quantità sono giuste e il cibo è leggero. Riesce a resistere a un dessert fatto in casa?
Informazioni pratiche:
- Quartiere: Citadelle d’Ajaccio.
- Tipo di ristorante: bistronomico.
- Capacità: meno di 25 coperti.
- Terrazza: sì.
- Fascia di prezzo: tra 40 e 70 euro a persona.
- Specialità corse: sì.
- Particolarmente adatto ai bambini: no.
- Si consiglia di prenotare al numero 04 95 73 49 91.
6. Ristorante Bistro Canaille (accanto alla Cattedrale di Santa Maria Assunta)
Situato su una terrazza elevata accanto alla cattedrale, non potrà perdersi il ristorante Bistro Canaille! Approfitti della sua visita nella zona per gustare un drink o un pasto leggero e salutare con vista sulla baia di Ajaccio. Il menu à la carte viene costantemente aggiornato per riflettere le stagioni. Insalata di melanzane o petto d’anatra, tartare di orata, branzino o pesce spada (a seconda del pescato del giorno), panini di pollo e verdure, tagliatelle al tonno, una lista di piatti fatti in casa con prodotti freschi che cambia di giorno in giorno!
Informazioni pratiche:
- Distretto: Cathédrale d’Ajaccio.
- Tipo di ristorante: bistronomico.
- Capacità: più di 25 coperti.
- Terrazza: sì.
- Fascia di prezzo: tra 20 e 30 euro a persona.
- Specialità corse: sì.
- Particolarmente adatto ai bambini: sì.
- Si consiglia di prenotare al numero 06 73 29 39 95.
7. Ristorante Dolce Vita (il tavolo dell’Hotel Dolce Vita)
Per raggiungere il Ristorante Dolce Vita, prenda l’auto e guidi lungo la costa per 15 minuti verso Pointe de la Parata. Situato nel parco di un hotel a 4 stelle, vanta una magnifica terrazza con una vista mozzafiato sulle Isole Sanguinarie. È anche incluso nel nostro articolo sugli hotel sul mare e nella nostra selezione delle migliori strutture di lusso di Ajaccio. Le consigliamo vivamente di provare questo eccezionale ristorante, che offre una cucina raffinata basata sui prodotti della Corsica.
Può prolungare l’esperienza soggiornando una o più notti presso l’Hôtel Dolce Vita ad Ajaccio – veda prezzi, disponibilità e prenotazioni.
Informazioni pratiche:
- Quartiere: Plage de la Terre Sacrée.
- Tipo di ristoranti: gastronomici.
- Capacità: più di 25 coperti.
- Terrazza: sì.
- Fascia di prezzo: tra 40 e 100 euro a persona.
- Specialità corse: sì.
- Particolarmente adatto ai bambini: sì.
- Si consiglia di prenotare al numero 04 95 52 42 42.
Il nostro articolo sull’Hôtel Dolce Vita di Ajaccio sarà disponibile a breve.
I migliori ristoranti corsi dove mangiare con i bambini ad Ajaccio
8. Ristorante A Cantina Di Ghjulia (centro storico)
Durante la visita al quartiere della Cattedrale di Ajaccio, colga l’opportunità di mangiare al ristorante A Cantina Di Ghjulia con i suoi piccoli! Come suggerisce il suo nome tipicamente corso, potrà gustare una cucina generosa e familiare nei colori dell’isola della bellezza. I prodotti regionali sono al primo posto in questo locale, dove si sentirà come a casa!
Informazioni pratiche:
- Distretto: Cathédrale d’Ajaccio.
- Tipo di ristorante: bistronomico.
- Capacità: più di 25 coperti.
- Terrazza: sì.
- Fascia di prezzo: tra 25 e 60 euro a persona.
- Specialità corse: sì.
- Particolarmente adatto ai bambini: sì.
- Si consiglia di prenotare al numero 09 83 93 12 59.
9. Ristorante A Merendella Cittadina (centro storico)
Se sta cercando un posto tipicamente corso dove mangiare con i suoi piccoli in un’atmosfera amichevole, si rechi al Ristorante A Merendella Citadina! Situato nel cuore del centro storico, questo locale offre piatti che esaltano i prodotti regionali in un’atmosfera accogliente. I piatti sono preparati con cura e la cucina è generosa (a immagine della Corsica). Il menu per bambini, al prezzo di 10 euro, è molto apprezzato dalle famiglie!
Informazioni pratiche:
- Quartiere: centro storico.
- Tipo di ristorante: bistronomico.
- Capacità: più di 25 coperti.
- Terrazza: sì.
- Fascia di prezzo: tra 20 e 50 euro a persona.
- Specialità corse: sì.
- Particolarmente adatto ai bambini: sì.
- Si consiglia di prenotare qui.
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I migliori ristoranti di pesce a Ajaccio
10. Ristorante Le Saint Pierre
In questo ristorante, dove il pesce protagonista è il St Pierre, potrà gustare un delizioso pesce appena pescato e cucinato con cura. Nascosto tra due strade colorate del centro storico, può sedersi sulla terrazza e godersi l’ambiente pittoresco. Il menu sulla lavagna ci ha fatto venire l’acquolina in bocca: filetto di St Pierre, hamburger di pesce, capesante, gamberi alla griglia e altri crostacei. E non dimentichi di visitare il mercato a pochi metri dal ristorante!
Informazioni pratiche:
- Area: Marché d’Ajaccio.
- Tipo di ristorante: bistronomico.
- Capacità: più di 25 coperti.
- Terrazza: sì.
- Fascia di prezzo: tra 30 e 60 euro a persona.
- Specialità corse: sì.
- Particolarmente adatto ai bambini: sì.
- Si consiglia di prenotare al numero 06 03 70 51 50.
11. Ristorante Le Week-End (il tavolo dell’Hôtel le Week-End)
Parte dell’Hôtel le Week-End, questo ristorante vanta un’enorme terrazza con vista sul mare. È anche incluso nel nostro articolo sui migliori hotel di Ajaccio. Il ristorante apre a pranzo tra mezzogiorno e le 14.30, e a cena tra le 20.00 e le 22.30. Oltre all’incredibile scenario che potrà ammirare a suo piacimento, la attende una vera e propria sorpresa! Lo chef Gilles Billaud la condurrà in un viaggio gastronomico con la sua cucina sobria e autentica. Scelga tra una serie di piatti a base di pesce e crostacei appena pescati!
Può prolungare l’esperienza soggiornando una o più notti presso l’Hôtel Le Week-End di Ajaccio – veda prezzi, disponibilità e prenotazioni.
Informazioni pratiche:
- Quartiere: Plage de la Terre Sacrée.
- Tipo di ristorante: bistronomico.
- Capacità: più di 25 coperti.
- Terrazza: sì.
- Fascia di prezzo: tra 30 e 70 euro a persona.
- Specialità corse: sì.
- Particolarmente adatto ai bambini: sì.
- Si consiglia di prenotare al numero 04 95 52 01 39.
Il nostro articolo sull’Hôtel Le Week-End di Ajaccio sarà disponibile a breve.
COSA VEDERE NEI DINTORNI DI Ajaccio
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12. Ristorante Le Poséidon (su una barca a Porto Tino Rossi)
Le piacciono le esperienze culinarie originali? Ci vediamo al Ristorante Le Poséidon su una barca da pesca! Può cenare direttamente nel Porto di Ajaccio sul ponte della nave. Il menu offre un’ampia gamma di frutti di mare, tra cui zuppa di pesce fatta in casa, polpo marinato, bistecca di tonno e aragosta alla griglia. Le consigliamo di prenotare il suo tavolo in anticipo, poiché i posti sono limitati.
Informazioni pratiche:
- Quartiere: Porto Tino Rossi.
- Tipo di ristorante: bistronomico.
- Capacità: meno di 25 coperti.
- Terrazza: sì.
- Fascia di prezzo: tra 30 e 50 euro a persona.
- Specialità corse: sì.
- Particolarmente adatto ai bambini: sì.
- Si consiglia di prenotare al numero 06 21 01 56 40.
I migliori ristoranti del centro storico di Ajaccio
13. Ristorante Le Don Quichotte
Nascosto in un vicolo del centro storico di Ajaccio, abbiamo scoperto il Ristorante Le Don Quichotte. In questo ambiente senza tempo, con la sua decorazione interna tradizionale, potrà gustare pasti fatti in casa a base di prodotti freschi della Corsica. Il menu è limitato a piatti di stagione. Con la famosa bouillabaisse, i calamari ripieni, le seppie in umido con penne ai funghi, l’orata al forno e altre delizie gastronomiche, si divertirà sicuramente!
Informazioni pratiche:
- Area: Marché d’Ajaccio.
- Tipo di ristorante: bistronomico.
- Capacità: più di 25 coperti.
- Terrazza: sì.
- Fascia di prezzo: tra 30 e 60 euro a persona.
- Specialità corse: sì.
- Particolarmente adatto ai bambini: sì.
- Si consiglia di prenotare al numero 04 95 21 27 30.
14. Ristorante Le Roi de Rome
Proprio dietro l’angolo della Maison Bonaparte, il Ristorante Le Roi de Rome serve una cucina tradizionale corsa generosa e di alta qualità. I piatti sono sostanziosi e deliziosi. Il personale sarà lieto di consigliarla sulla scelta del vino. Il ristorante offre un menu per i suoi “piccoli re” al prezzo di 11 euro, che sicuramente piacerà ai suoi bambini. L’atmosfera accogliente e amichevole e la posizione strategica nel centro storico ne fanno un indirizzo imperdibile ad Ajaccio!
Informazioni pratiche:
- Quartiere: centro storico.
- Tipo di ristorante: bistronomico.
- Capacità: più di 25 coperti.
- Terrazza: sì.
- Fascia di prezzo: tra 30 e 50 euro a persona.
- Specialità corse: sì.
- Particolarmente adatto ai bambini: sì.
- Si consiglia di prenotare al numero 04 95 23 84 38.
15. Ristorante Brasserie Prova
Di fronte al Ristorante Brasserie Prova si trova il Mercato di Ajaccio. Situato proprio nel cuore del centro storico, abbiamo trascorso una bella serata qui. L’arredamento interno era molto elegante e ci ha convinto totalmente. Le numerose piante hanno portato vita e allegria al luogo. Abbiamo anche apprezzato molto la terrazza esterna, ideale nelle miti serate estive.
Se ha un certo languorino, può optare per i piatti di condivisione, che mettono in mostra i produttori locali. Con il suo assortimento di formaggi corsi, il prosciutto DOP stagionato 36 mesi e il ‘pane bandito’ con marmellata di fichi, è il modo perfetto per iniziare un pasto. Il ristorante serve una cucina generosa e abbondante. Gli amanti della carne ne saranno entusiasti. Quale sceglierà tra la bistecca di angus nero, il petto d’anatra e la costata di manzo?
Informazioni pratiche:
- Area: Marché d’Ajaccio.
- Tipo di ristorante: bistronomico.
- Capacità: più di 25 coperti.
- Terrazza: sì.
- Fascia di prezzo: tra 30 e 50 euro a persona.
- Specialità corse: sì.
- Particolarmente adatto ai bambini: sì.
- Si consiglia di prenotare al numero 04 95 22 05 28.
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Pratica
I ristoranti con le migliori carte dei vini
Ristorante Bar à Vin 1755
Situato in una delle strade più vivaci di Ajaccio, è il luogo ideale per trascorrere una piacevole serata estiva. Seduto a uno dei tavoli alti della terrazza, potrà gustare sontuosi vini francesi e, naturalmente, della Corsica! Non esiti a chiedere al personale del bar un consiglio su cosa scegliere. Se ha un certo languorino, opti per un piatto di tapas, salumi e/o formaggi corsi!
Ristorante Le Bistrot Gourmand (vicino a Plage Trottel)
Il ristorante Le Bistrot Gourmand si trova a soli 2 passi dalla spiaggia di Trottel. Oltre alla superba cucina, potrà degustare alcuni eccellenti vini corsi. Il personale le darà buoni consigli e la guiderà attraverso una carta dei vini che celebra i prodotti locali!
