In diesem Artikel finden Sie unsere Meinung über die unserer Meinung nach besten Restaurants in Ajaccio.
Entdecken Sie die lokale Gastronomie in dieser emblematischen Stadt in Corse-du-Sud. Sie haben die Wahl zwischen vielen guten Restaurants, die sich auf die regionale Küche konzentrieren. Der herzliche Empfang und die Freundlichkeit der korsischen Gastwirte werden Ihr Erlebnis einzigartig machen.
Unserer Meinung nach ist die kulinarische Entdeckung ein Teil der Reise, also nutzen Sie die Gelegenheit, um Ihre Geschmacksnerven zu wecken.
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Diese Bewertung ist völlig unabhängig und basiert auf unseren Erfahrungen. Wir besuchten die Region anonym, trafen unsere eigenen Entscheidungen und bezahlten alle unsere Rechnungen vollständig.
Die besten Restaurants in Ajaccio: unsere 3 Favoriten
Ajaccio zu erkunden bedeutet auch, in einem der Restaurants zu speisen, die sich an den Ecken der bunten Gassen oder am Wasser befinden. Bevor Sie unsere ausführlichen Meinungen zu den einzelnen ausgewählten Einrichtungen lesen, hier unsere drei Lieblingsadressen:
- Restaurant Le Petit Restaurant: 2 Schritte vom Hafen entfernt, genießen Sie frische und lokale Produkte, die mit viel Finesse in einem intimen Rahmen zubereitet werden.
- Restaurant A Terrazza (Hotel Les Mouettes): Genießen Sie einen außergewöhnlichen Panoramablick auf die Bucht von Ajaccio und entdecken Sie die korsischen Geschmäcker.
- Restaurant A Nepita: Mit einem Menü, das vom Markt und den Jahreszeiten inspiriert ist, können Sie sich hier verwöhnen lassen. Bei schönem Wetter können Sie sich auf der Außenterrasse niederlassen, die direkt auf die Calle San Lazaro und ihre schönen Farben blickt.
OUTDOOR-AKTIVITÄTEN
EN Südkorsika
- Einführung in das Canyoning in Pulischellu – siehe Fotos + Verfügbarkeit
- Komplette Canyoning-Erfahrung in Pulischellu – siehe Fotos + Verfügbarkeit
- Via Ferrata in der Nähe von Porto-Vecchio – siehe Fotos + Verfügbarkeit
- Seekajak-Tour unter den Klippen von Bonifacio – siehe Fotos + Verfügbarkeit
Die besten Bistro-Restaurants in Ajaccio
1. Restaurant Le Petit Restaurant
An der Ecke einer gepflasterten Straße in der Altstadt (und nur wenige Meter vom Hafen entfernt) stießen wir auf dieses Restaurant mit seiner gemütlichen und intimen Atmosphäre. Neben einer schönen Terrasse fanden wir auch eine elegante Inneneinrichtung mit wunderschönen Steinmauern, die durch einige moderne Akzente aufgewertet wurden.
Was steht auf der Speisekarte? Eine Küche, die kurze Wege bevorzugt und die lokalen Erzeuger hervorhebt. Wir waren von den feinen und schmackhaften Gerichten des Küchenchefs und Eigentümers Vincent Boucher begeistert. In seinem früheren Leben war er Chefkoch im Champs Élysée Plaza, jetzt sehnt er sich nach einem ruhigeren Leben auf der Insel der Schönheit. Von der Vorspeise bis zum Dessert haben wir es genossen. Die Mengen waren richtig dosiert.
Sie können à la carte essen oder ein Menü ausprobieren: das 6-stufige Menü Équinoxe für 100€, das 8-stufige Menü Solstice für 120€, das 7-stufige Menü Route des Sens für 90€ und das Menü L’Éveil des Sens für 60€. Für Weinliebhaber gibt es eine umfangreiche Weinkarte.
Praktische Informationen:
- Stadtteil: Port de Plaisance Tino Rossi.
- Art des Restaurants: Bistronomisch.
- Kapazität: über 25 Gedecke.
- Terrasse: ja.
- Preisklasse: zwischen 30 und 150 Euro pro Person.
- Korsikanische Spezialitäten: ja.
- Besonders geeignet für Kinder: Nein.
- Eine Reservierung wird hier empfohlen.
2. Restaurant A Terrazza (der Tisch im Hotel Les Mouettes)
Für ein Essen mit den Füßen im Wasser empfehlen wir Ihnen ein Abendessen im Restaurant A Terrazza, das zum Hotel Les Mouettes gehört. Es ist nur zwischen 19:30 und 21:30 Uhr geöffnet, aber Sie können das Restaurant A Terrazzina zwischen 12:00 und 14:30 Uhr besuchen. Die Mittagskarte ist leichter als die Abendkarte und die Preise sind günstiger.
Abgesehen von der außergewöhnlichen Umgebung des Restaurants haben wir dort sehr gut gegessen. Die Schönheit der Landschaft wurde durch die Qualität der Speisen unterstrichen. Diese Mischung aus Land und Meer hat uns sehr gut gefallen. Der Küchenchef Alessandro Capone führte uns durch seine frische mediterrane Küche. Seine italienischen Corso-Wurzeln verliehen seiner Speisekarte, die Tradition und Großzügigkeit miteinander verband, eine originelle Note. Der Blick auf das Meer war von unserem Tisch aus atemberaubend.
Sie können das Erlebnis verlängern, indem Sie eine oder mehrere Nächte im Hotel Les Mouettes in Ajaccio bleiben – siehe Preise, Verfügbarkeit und Buchung.
Praktische Informationen:
- Viertel: Strand Trottel, 10 Autominuten vom Stadtzentrum entfernt.
- Art des Restaurants: Bistronomisch.
- Kapazität: über 25 Gedecke.
- Terrasse: ja.
- Preisklasse: zwischen 50 und 150 Euro pro Person.
- Korsikanische Spezialitäten: ja.
- Besonders geeignet für Kinder: Nein.
- Reservierung wird telefonisch unter 04 95 50 40 30 empfohlen.
Lesen Sie unseren Artikel über das Hotel Les Mouettes in Ajaccio.
ÜBERNACHTEN IN Ajaccio
Im Stadtzentrum:
Hotel San Carlu und sein Panoramablick – siehe Fotos und Verfügbarkeit
Am westlichen Meeresufer:
Hotel Les Mouettes und seine sehr angenehme Terrasse – siehe Fotos und Verfügbarkeit
Seite des Jachthafens:
Best Western Amirauté Hotel, sehr praktisch – siehe Fotos und Verfügbarkeit
In Porticcio:
Suite Home Hotel nicht weit vom Strand entfernt – siehe Fotos und Verfügbarkeit
Sehen Sie sich unsere Liste der 12 besten Hotels in Ajaccio mit unseren Bewertungen an.
3. Restaurant L’Écrin
In der Nähe des Place d’Austerlitz und seiner berühmten Napoleonstatue gelegen, entdeckten wir das Restaurant L’Écrin. Vom Stadtzentrum von Ajaccio sind es 15 Minuten zu Fuß. In diesem Haus ist Raffinesse das Schlüsselwort. Die Sorgfalt, mit der die Speisen angerichtet wurden, und die Feinheit der hausgemachten Küche haben uns überzeugt. Fisch, Fleisch, Gemüse und Obst werden zu schmackhaften Gerichten verarbeitet!
Das Restaurant bietet 3 Menüs, die jeden Monat neu zusammengestellt werden, sowie Gerichte à la carte. Haben Sie Lust auf eine Bouillabaisse aus dem Fang des Tages mit kleinem Gemüse und einer Aioli-Sauce mit schwarzem Knoblauch? Der Küchenchef kann sich auch darauf einstellen, Ihnen vegetarische Optionen anzubieten.
Praktische Informationen:
- Bezirk: Place d’Austerlitz.
- Art des Restaurants: Bistronomisch.
- Kapazität: über 25 Gedecke.
- Terrasse: ja.
- Preisklasse: zwischen 50 und 90 Euro pro Person.
- Korsikanische Spezialitäten: ja.
- Besonders geeignet für Kinder: ja.
- Eine Reservierung wird hier empfohlen.
4. Restaurant A Nepita
Vom Port Tino Rossi aus sind es etwa 12 Minuten zu Fuß zu diesem sehr guten Restaurant. Wir waren zunächst von der Umgebung des Restaurants begeistert. Versteckt in einer sonnenverwöhnten Gasse fühlten wir uns sofort entspannt und fröhlich. Bei diesem schönen Wetter zögerten wir keine Sekunde, uns auf der Außenterrasse niederzulassen.
Die Küche von Küchenchef Simon Andrews entführte uns in ein Universum von Geschmack und Aromen. Von der Vorspeise bis zum Dessert wurden wir mit frischen und einfachen Gerichten verwöhnt, die mit großer Meisterschaft zubereitet wurden. Die Fischspezialitäten und die Langustenravioli (abhängig vom Fang des Tages) haben uns besonders gut gefallen. Zum Abschluss unseres Essens hatten wir noch einen kleinen (großen) Leckerbissen: den Sniker mit hausgemachter Erdnusscreme!
Praktische Informationen:
- Stadtteil: Place Abbatucci.
- Art des Restaurants: Bistronomisch.
- Kapazität: über 25 Gedecke.
- Terrasse: ja.
- Preisklasse: zwischen 40 und 90 Euro pro Person.
- Korsikanische Spezialitäten: ja.
- Besonders geeignet für Kinder: Nein.
- Eine Reservierung wird hier empfohlen.
UNSERE TIPPS ZUM MIETWAGEN IN Korsika
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- Wählen Sie ein Auto mit ausreichender Leistung (die Straßen sind steil), aber kompakt (einige Passagen sind eng).
- Denken Sie an eineVollkaskoversicherung (einige Straßen sind kurvenreich und eng).
- Es gibt eine große Nachfrage, buchen Sie frühzeitig.
Restaurants, in denen man gesund essen kann, in Ajaccio
5. Restaurant Marinette (Altstadt)
Nur wenige Meter von der Zitadelle von Ajaccio entfernt befindet sich das Restaurant Marinette. Dieser überschaubare Betrieb legt Wert auf Qualität und Frische der Produkte. Die Küche ist raffiniert und schmackhaft. Hier können Sie Gerichte mit frischem Fisch und Schalentieren wie Thunfisch, Petersfisch, Gambas oder Langusten, aber auch Fleischgerichte wie Kalbfleisch, Schweinefleisch und Tartar genießen. Die Mengen sind genau richtig bemessen und die Küche ist leicht. Können Sie einem kleinen hausgemachten Dessert widerstehen?
Praktische Informationen:
- Stadtteil: Citadelle d’Ajaccio.
- Art des Restaurants: Bistronomisch.
- Kapazität: weniger als 25 Gedecke.
- Terrasse: ja.
- Preisklasse: zwischen 40 und 70 Euro pro Person.
- Korsikanische Spezialitäten: ja.
- Besonders geeignet für Kinder: Nein.
- Reservierung empfohlen unter 04 95 73 49 91.
6. Restaurant Bistro Canaille (neben der Kathedrale Santa Maria Assunta)
Auf einer erhöhten Terrasse neben der Kathedrale gelegen, können Sie das Restaurant Bistro Canaille nicht übersehen! Nutzen Sie Ihren Besuch in diesem Viertel für ein Getränk oder ein leichtes und gesundes Gericht mit Blick auf die Bucht von Ajaccio. Die Schiefertafelkarte wird ständig erneuert, um eine saisonale Küche anzubieten. Auberginensalat oder Entenbrust, Tatar von Dorade, Wolfsbarsch oder Schwertfisch (je nach Fang des Tages), Sandwich mit Hühnchen und Gemüse, Thunfisch-Tagliatelle, eine Liste von hausgemachten Gerichten, die sich täglich ändert und auf frischen Produkten basiert!
Praktische Informationen:
- Bezirk: Kathedrale von Ajaccio.
- Art des Restaurants: Bistronomisch.
- Kapazität: über 25 Gedecke.
- Terrasse: ja.
- Preisklasse: zwischen 20 und 30 Euro pro Person.
- Korsikanische Spezialitäten: ja.
- Besonders geeignet für Kinder: ja.
- Reservierung empfohlen unter 06 73 29 39 95.
7. Restaurant Dolce Vita (der Tisch im Hotel Dolce Vita)
Um das Restaurant Dolce Vita zu erreichen, müssen Sie mit dem Auto 15 Minuten an der Küste entlang in Richtung Pointe de la Parata fahren. Es befindet sich auf dem Gelände eines 4-Sterne-Hotels und verfügt über eine großartige Terrasse mit einem atemberaubenden Blick auf die Îles Sanguinaires. Es ist Teil unseres Artikels über Hotels am Meer und gehört auch zu unserer Auswahl der besten Luxushotels in Ajaccio. Wir empfehlen Ihnen, dieses außergewöhnliche Restaurant zu besuchen, das eine raffinierte Küche mit korsischen Produkten anbietet.
Sie können das Erlebnis verlängern, indem Sie eine oder mehrere Nächte im Hotel Dolce Vita in Ajaccio bleiben – siehe Preise, Verfügbarkeit und Buchung.
Praktische Informationen:
- Bezirk: Strand des Heiligen Landes.
- Art der Restaurants: Gourmet-Restaurants.
- Kapazität: über 25 Gedecke.
- Terrasse: ja.
- Preisklasse: zwischen 40 und 100 Euro pro Person.
- Korsikanische Spezialitäten: ja.
- Besonders geeignet für Kinder: ja.
- Reservierung empfohlen unter 04 95 52 42 42.
Unser Artikel über das Hotel Dolce Vita in Ajaccio ist in Kürze verfügbar.
Die besten korsischen Restaurants, um mit Ihren Kindern in Ajaccio zu essen
8. Restaurant A Cantina Di Ghjulia (Altstadt)
Wenn Sie das Viertel um die Kathedrale von Ajaccio besuchen, können Sie mit Ihren Kindern im Restaurant A Cantina Di Ghjulia essen. Wie der typisch korsische Name schon sagt, können Sie hier eine familiäre und großzügige Küche mit den Farben der Insel der Schönheit genießen. Regionale Produkte werden in diesem Lokal gefeiert, wo Sie sich wie zu Hause fühlen werden!
Praktische Informationen:
- Bezirk: Kathedrale von Ajaccio.
- Art des Restaurants: Bistronomisch.
- Kapazität: über 25 Gedecke.
- Terrasse: ja.
- Preisklasse: zwischen 25 und 60 Euro pro Person.
- Korsikanische Spezialitäten: ja.
- Besonders geeignet für Kinder: ja.
- Reservierung empfohlen unter 09 83 93 12 59.
9. Restaurant A Merendella Citadina (Altstadt)
Wenn Sie auf der Suche nach einer typisch korsischen Adresse sind, wo Sie mit Ihren Kindern in einer gemütlichen Atmosphäre essen können, dann besuchen Sie das Restaurant A Merendella Citadina! Dieses Restaurant liegt im Herzen der Altstadt und bietet Gerichte mit regionalen Produkten in einer gemütlichen Umgebung. Die Speisen werden sorgfältig angerichtet und sind großzügig (wie auf Korsika). Das Kindermenü zum Preis von 10 € ist bei Familien sehr beliebt.
Praktische Informationen:
- Stadtteil: Altstadt.
- Art des Restaurants: Bistronomique.
- Kapazität: über 25 Gedecke.
- Terrasse: ja.
- Preisklasse: zwischen 20 und 50 Euro pro Person.
- Korsikanische Spezialitäten: ja.
- Besonders geeignet für Kinder: ja.
- Eine Reservierung wird hier empfohlen.
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Beste Meeresfrüchte- und Fischrestaurants in Ajaccio
10. Restaurant Le Saint Pierre
In diesem Restaurant, in dem der St. Pierre der Star ist, können Sie köstlichen, frisch gefangenen Fisch genießen, der mit Sorgfalt zubereitet wird. Versteckt zwischen zwei bunten Gassen der Altstadt können Sie auf der Terrasse sitzen und die malerische Umgebung genießen. Die Schieferkarte ließ uns das Wasser im Mund zusammenlaufen: Petersfischfilet, Fischburger, Jakobsmuscheln, gegrillte Gambas und andere Schalentiere. Besuchen Sie auch den Markt, der sich nur wenige Meter vom Restaurant entfernt befindet.
Praktische Informationen:
- Stadtteil: Marché d’Ajaccio.
- Art des Restaurants: Bistronomisch.
- Kapazität: über 25 Gedecke.
- Terrasse: ja.
- Preisklasse: zwischen 30 und 60 Euro pro Person.
- Korsikanische Spezialitäten: ja.
- Besonders geeignet für Kinder: ja.
- Reservierung empfohlen unter 06 03 70 51 50.
11. Restaurant Le Week-End (der Tisch im Hotel Le Week-End)
Dieses Restaurant gehört zum Hotel le Week-End und verfügt über eine große Terrasse mit Meerblick. Es ist auch Teil unseres Artikels über die besten Hotels in Ajaccio. Das Restaurant ist zum Mittagessen von 12:00 bis 14:30 Uhr und zum Abendessen von 20:00 bis 22:30 Uhr geöffnet. Neben der unglaublichen Landschaft, die Sie in aller Ruhe betrachten können, werden Sie sich hier auch kulinarisch verwöhnen lassen. Der Chefkoch Gilles Billaud lädt Sie zu einer gastronomischen Reise durch eine schlichte und authentische Küche ein. Sie können aus einer Reihe von Gerichten mit frisch gefangenem Fisch und Schalentieren wählen.
Sie können das Erlebnis verlängern, indem Sie eine oder mehrere Nächte im Hotel Le Week-End in Ajaccio bleiben – siehe Preise, Verfügbarkeit und Buchung.
Praktische Informationen:
- Bezirk: Strand des Heiligen Landes.
- Art des Restaurants: Bistronomisch.
- Kapazität: über 25 Gedecke.
- Terrasse: ja.
- Preisklasse: zwischen 30 und 70 Euro pro Person.
- Korsikanische Spezialitäten: ja.
- Besonders geeignet für Kinder: ja.
- Reservierung empfohlen unter 04 95 52 01 39.
Unser Artikel über das Hotel Le Week-End in Ajaccio ist in Kürze verfügbar.
SEHENSWÜRDIGKEITEN RUND UM Ajaccio
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12. Restaurant Le Poseidon (auf einem Boot im Hafen Tino Rossi)
Mögen Sie ausgefallene kulinarische Erlebnisse? Besuchen Sie das Restaurant Le Poseidon, das sich auf einem Fischerboot befindet! Sie werden direkt im Hafen von Ajaccio auf dem möblierten Deck des Schiffes essen. Die Speisekarte ist geprägt von Meeresfrüchten: hausgemachte Fischsuppe, marinierter Oktopus, Thunfischsteak oder gegrillte Languste. Wir empfehlen Ihnen, Ihren Tisch im Voraus zu reservieren, da die Plätze begrenzt sind.
Praktische Informationen:
- Stadtteil: Port Tino Rossi.
- Art des Restaurants: Bistronomisch.
- Kapazität: weniger als 25 Gedecke.
- Terrasse: ja.
- Preisklasse: zwischen 30 und 50 Euro pro Person.
- Korsikanische Spezialitäten: ja.
- Besonders geeignet für Kinder: ja.
- Reservierung empfohlen unter 06 21 01 56 40.
Die besten Restaurants in der Altstadt von Ajaccio
13. Restaurant Le Don Quichotte
Im Schutz einer Gasse in der Altstadt von Ajaccio fanden wir das Restaurant Le Don Quichotte. In diesem zeitlosen Ort mit einer sehr traditionellen Inneneinrichtung können Sie eine hausgemachte Küche mit frischen korsischen Produkten genießen. Die Speisekarte ist klein, um saisonale Gerichte anzubieten. Die berühmte Bouillabaisse, die gefüllten Tintenfische, der Tintenfisch mit Penne, die gebackene Dorade und andere Gaumenfreuden werden Sie begeistern und eine gute Zeit verbringen.
Praktische Informationen:
- Stadtteil: Marché d’Ajaccio.
- Art des Restaurants: Bistronomisch.
- Kapazität: über 25 Gedecke.
- Terrasse: ja.
- Preisklasse: zwischen 30 und 60 Euro pro Person.
- Korsikanische Spezialitäten: ja.
- Besonders geeignet für Kinder: ja.
- Reservierung empfohlen unter 04 95 21 27 30.
14. Restaurant Le Roi de Rome
Das Restaurant Le Roi de Rome liegt nur eine Straßenecke von der Maison Bonaparte entfernt und bietet eine großzügige und hochwertige traditionelle korsische Küche. Die Gerichte sind reichlich und schmackhaft. Das Personal wird Ihnen bei der Auswahl des Weins gerne behilflich sein. Die Einrichtung bietet ein Menü für die „kleinen Könige“ zum Preis von 11 € an, das Ihren Kindern sicherlich gefallen wird. Die freundliche und warme Atmosphäre des Lokals und seine strategische Lage in der Altstadt machen es zu einer unumgänglichen Adresse in Ajaccio!
Praktische Informationen:
- Stadtteil: Altstadt.
- Art des Restaurants: Bistronomisch.
- Kapazität: über 25 Gedecke.
- Terrasse: ja.
- Preisklasse: zwischen 30 und 50 Euro pro Person.
- Korsikanische Spezialitäten: ja.
- Besonders geeignet für Kinder: ja.
- Reservierung empfohlen unter 04 95 23 84 38.
15. Restaurant Brasserie Prova
Gegenüber dem Restaurant Brasserie Prova befindet sich der Markt von Ajaccio. Das Hotel liegt im Herzen der Altstadt und wir verbrachten dort eine angenehme Zeit. Die Inneneinrichtung war sehr elegant und überzeugte uns voll und ganz. Die vielen Pflanzen verliehen dem Ort Leben und Fröhlichkeit. Wir haben auch die Außenterrasse sehr genossen, die an lauen Sommerabenden ideal ist.
Für den kleinen Hunger zwischendurch können Sie sich für die Gerichte zum Teilen entscheiden, bei denen die lokalen Erzeuger im Vordergrund stehen. Mit dem korsischen Käsesortiment, dem 36 Monate gereiften Schinken AOP und dem „Banditenbrot“ mit Feigenkonfitüre ist dies ein perfekter Einstieg in das Thema. Das Restaurant bietet eine großzügige und herzhafte Küche. Fleischliebhaber kommen hier auf ihre Kosten. Welche Wahl haben Sie zwischen Black Angus Bavette, Entenbrust und Rinderkotelett?
Praktische Informationen:
- Stadtteil: Marché d’Ajaccio.
- Art des Restaurants: Bistronomisch.
- Kapazität: über 25 Gedecke.
- Terrasse: ja.
- Preisklasse: zwischen 30 und 50 Euro pro Person.
- Korsikanische Spezialitäten: ja.
- Besonders geeignet für Kinder: ja.
- Reservierung empfohlen unter 04 95 22 05 28.
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Praxis
Restaurants mit den besten Weinkarten
Restaurant Weinstube 1755
In einer der belebtesten Straßen von Ajaccio gelegen, ist dies der ideale Ort, um einen angenehmen Sommerabend zu genießen. Auf der Terrasse des Hauses können Sie in einem der Fässer sitzen, die als Stehtisch eingerichtet sind, und die herrlichen Weine aus Frankreich und natürlich Korsika genießen. Zögern Sie nicht, das Personal an der Bar um Rat zu fragen, das Ihnen bei der Auswahl behilflich sein wird. Wenn Sie einen kleinen Hunger haben, wählen Sie eine Platte mit Tapas, Wurstwaren und/oder korsischem Käse.
Restaurant Le Bistrot Gourmand (neben dem Strand Trottel)
Nur 2 Schritte vom Strand Trottel entfernt liegt das Restaurant Le Bistrot Gourmand. Neben einer hervorragenden Küche können Sie hier auch ausgezeichnete korsische Weine probieren. Das Personal wird Ihnen gute Ratschläge geben und Sie durch die Weinkarte führen, die die lokalen Produkte ehrt.
