In dit artikel vindt u onze aanbevelingen voor de beste restaurants in L’Île-Rousse.
Ontdek de lokale keuken van deze emblematische stad in Haute-Corse, in de regio Balagne. U hebt een ruime keuze aan uitstekende adressen die de lokale keuken in ere houden en de smaken van land en zee subtiel combineren. Het warme welkom en de vriendelijkheid van de Corsicaanse restauranthouders geven uw ervaring een vleugjeauthenticiteit.
Volgens ons is het proeven van lokale gerechten ongetwijfeld een integraal onderdeel van de reis, dus grijp deze kans aan om uw smaakpapillen te prikkelen!
Ons favoriete autoverhuur platform: DiscoverCars
Deze selectie is volledig onafhankelijk, wij hebben anoniem gegeten en onze rekening volledig betaald.
De beste gastronomische en bistronomische restaurants in L’Île-Rousse
1. Restaurant in Hotel Casa Paradisu (onze favoriet)
Zweef in een luchtbel van zachtheid en verfijning inHôtel Casa Paradisu in L’Île-Rousse. U wordt meegevoerd naar een andere wereld! Geniet van uw maaltijd in een idyllische omgeving, waar weelderig groene tuinen en smetteloos witte muren een rustgevende, serene sfeer creëren.
Het menu is versierd met de kleuren en smaken van Corsica, van voorgerecht tot dessert. We vonden het gewoon geweldig. Wilt u om te beginnen wat verfrissingen? We kozen voor een detox sap met bissap, hibiscusbloem en vanille. Het 1e snoepje van de dag om uw smaakpapillen wakker te maken!
Het gerecht werd vervolgd met een voorgerecht van focaccia en truffelham, en een voorgerecht met sappige aubergines. Als hoofdgerecht kozen we voor de ossenhaas met geglaceerde wortelen, auberginekaviaar en morillesaus. En om deze heerlijke maaltijd af te sluiten met een zoete, lichte en fruitige noot, is er niets beters dan een gedeconstrueerde aardbei-rabarbertaart met tuinverbena-crème diplomate en zoete aardbeiensorbet? Onnodig te zeggen dat onze maaltijd een succes was – we waren gefascineerd door de finesse en smaken. U kunt ook kiezen uit een aantal voorgerechten en speciale gerechten op basis van zeevruchten zoals sint-jakobsschelpen of de vangst van de dag zoals zeebaars.
Uw kinderen hebben zelfs hun eigen menu. Kortom, een geweldig adres in L’Île-Rousse waar u niet teleurgesteld zult worden.
U kunt dit uitzonderlijke moment ook verlengen door een paar dagen inHôtel Casa Paradisu in L’Île-Rousse te verblijven.
Praktische informatie:
- Gebied: Aan zee, ten oosten van L’Île-Rousse (5 minuten rijden).
- Soort restaurants: gastronomisch.
- Capaciteit: meer dan 25 couverts.
- Terras: ja.
- Prijsklasse: tussen €20 en €70 per persoon (exclusief drankjes).
- Corsicaanse specialiteiten: ja.
- Bijzonder geschikt voor kinderen: ja.
- Boekingen per telefoon op +33 (0) 4 95 39 12 55.
2. Restaurant Bistrotemu ! A Quadrera
Verscholen in een klein steegje achter het strand van L’Île-Rousse ligt een charmant restaurant dat bistronomie, Corsicaans terroir en authenticiteit combineert. Daar vonden we Restaurant Bistrotemu! In Quadrera biedt het restaurant regionale gerechten die met de seizoenen veranderen. U hebt het genoegen om binnen te dineren onder de prachtige stenen bogen die de plek zijn cachet geven.
Of misschien zit u liever aan een tafel op het mooie, iets verhoogde terras, onder de lichtslingers die het een “guinguette” gevoel geven?
Op het menu vindt u warme gerechten, rijke en smakelijke salades, pasta in al zijn vormen en de culinaire ideeën van het moment die het team in de keuken deelt.
Oeuf cocotte met truffel en panzetta, gegratineerde scheermessen met Parmezaan, filet Saint-Pierre met vanilleolie of linguine met mediterrane mosselen en groenten, waar begint u? Deze maaltijd zal uw smaakpapillen zeker prikkelen, van voorgerechten tot nagerechten!
Praktische informatie:
- Buurt: Plage de L’Île-Rousse.
- Soort restaurant: bistronomisch.
- Capaciteit: meer dan 25 couverts.
- Terras: ja.
- Prijsklasse: tussen €15 en €40 per persoon.
- Corsicaanse specialiteiten: ja.
- Bijzonder geschikt voor kinderen: nee.
- Boekingen per telefoon op +33 (0) 4 95 60 44 52.
3. Restaurant Hotel A Piattatella
In het hart van het Corsicaanse maquis is het charmante stenen gebouw vanHôtel A Piattatella een reis op zich. Als u op zoek bent naar een schilderachtige en toch luxueuze plek midden in de natuur voor een diner of een overnachting, dan is dit 5-sterren etablissement echt iets voor u. Te midden van weelderige vegetatie kunt u genieten van uw maaltijd in een natuurlijke omgeving van grote schoonheid, met panoramisch uitzicht en een rustgevende sfeer.
Het glas heffen tegen de achtergrond van de majestueuze bergen? Absoluut mogelijk! In dit vredige, afgelegen berggebied voelt u zich helemaal losgekoppeld van uw dagelijkse leven. Het restaurant heeft ook een bar met een terras waar u kunt genieten van een drankje midden in de natuur.
Met een dagelijks wisselend menu ontdekt u een gepassioneerde keuken die zowel authentiek als traditioneel is. U kunt kiezen uit 4 menu’s in 2 of 3 gangen, met klassieke of vegetarische opties. Aan deze ecologisch verantwoorde tafel worden gerechten bereid met lokale producten uit duurzame bronnen.
Wilt u de ervaring uitbreiden? Breng een of meer nachten door in Hôtel A Piattatella bij L’Île-Rousse om nieuwe energie op te doen in de sereniteit van de Corsicaanse bergen.
Praktische informatie:
- Ligging: Monticello (minder dan 15 minuten met de auto van L’Île-Rousse).
- Soort restaurants: gastronomisch.
- Capaciteit: meer dan 25 couverts.
- Terras: ja.
- Prijsklasse: €38 2-gangenmenu, €48 3-gangenmenu (exclusief drankjes).
- Corsicaanse specialiteiten: ja.
- Bijzonder geschikt voor kinderen: nee.
- Reserveren wordt hier aanbevolen.
WAAR OVERNACHTEN IN L’île Rousse
Onze favorieten: wijken en hotels
Optie 1: dichtbij het strand
Hotel Saletta Mare, appartement-hotel met een prachtig zwembad – bekijk foto’s en beschikbaarheid
Optie 2: in het oude centrum
Hotel Rocabella in het hart van de stad, met een rustgevende natuurlijke omgeving – bekijk foto’s en beschikbaarheid
Optie 3: op het omliggende platteland
Hotel Casa Paradisu en zijn prachtige tuin – bekijk foto’s en beschikbaarheid
Bekijk al onze beoordelingen in ons artikel over de beste hotels in Ile Rousse
Het beste Michelin sterren restaurant in de buurt van L’Île-Rousse
4. Restaurant La Table Di Ma in Hotel A Casa Di Ma (favoriet)
Op zoek naar een culinaire ervaring in een eigentijdse, verfijnde en elegante omgeving? Het met een Michelin-ster bekroonde restaurant La Table Di Ma inHôtel A Casa Di Ma zal u veroveren met zijn panoramische uitzicht over de baai van Calvi. Het is genesteld in het rustige dorpje Lumio en de omgeving speelde een grote rol in het zo aangenaam maken van ons verblijf hier!
De innovatieve en subtiele kijk van het restaurant op de Corsicaanse keuken zal u zeker enthousiast maken, net als de kwaliteit van het onthaal dat u krijgt. De koks van “La Table di Ma” zijn een gepassioneerd stel dat zich heeft opgewerkt in gerenommeerde etablissementen, waaronder die in Parijs (met name Fouquet’s). Deze cultuur van uitmuntendheid wordt niet alleen weerspiegeld in onze gerechten, maar ook in onze inrichting, die chic en elegantie uitstraalt.
Dit restaurant serveert mediterrane gerechten, met de nadruk op de beste lokale producten. U kunt kiezen uit een 5-, 7- of 9-gangenmenu, met suggesties voor bijpassende gerechten en wijnen om uw eetervaring te verbeteren. Verschillende soorten brood worden geserveerd met een verrassende citrusboter. De sappige gerechten die we mochten proeven wisselden slim af tussen vlees en vis, die tot in de perfectie bereid waren. Om uw smaakpapillen te prikkelen: een voorgerecht van groene asperges met gebakken mosterdzaadjes, bestrooid met hazelnootschaafsel en geserveerd met een gravlax van gerookte zeebrasem. Op smaak gebracht met wilde knoflookolie en witte aspergecrème.
Probeer als hoofdgerecht eens de vlamgebraden rundertartaar met pistache-olie, besprenkeld met gekruide brocciu-crème, vergezeld van aardappelsoufflé met karwijpoeder. Pistache-olie bracht het beste in het geheel naar boven.
Klaar voor een onvergetelijke culinaire ervaring?
Als u verder wilt genieten van deze cultuur van uitmuntendheid en gastvrijheid dan dat exquise moment in het restaurant, overweeg dan om één of meerdere nachten in Hotel A Casa Di Ma te verblijven.
Praktische informatie:
- Locatie: Lumio (20 minuten rijden van L’Île-Rousse).
- Type restaurants: sterrenrestaurants.
- Capaciteit: meer dan 25 couverts.
- Terras: ja.
- Prijsklasse: tussen €40 en €225 per persoon (exclusief drankjes).
- Corsicaanse specialiteiten: ja.
- Bijzonder geschikt voor kinderen: nee.
- Reserveren is hier verplicht.
ONZE ADVIEZEN VOOR HET HUREN VAN EEN AUTO IN Corsica
- Vergelijk prijzen op ons favoriete platform: DiscoverCars – een van de best beoordeelde sites.
- Kies een auto die krachtig genoeg is (de wegen zijn steil) maar compact (sommige doorgangen zijn smal).
- Overweegeen volledige verzekering (sommige wegen zijn bochtig en smal).
- Er is veel vraag naar, dus boek vroeg.
De beste visrestaurants in L’Île-Rousse
5. Restaurant Le Marinella
Zin om zeevruchten te proeven met uitzicht op het strand van L’Île-Rousse? Restaurant Marinella heeft een maritieme sfeer en inrichting die de specialiteit van het restaurant weerspiegelt. De omgeving is vrij rustiek, met natuurlijke materialen zoals hout en klassiek wit servies.
Het menu is gevarieerd, onderbroken door lokale producten: een bord met vleeswaren en Corsicaanse kazen, Corsicaans kalfsvlees met groene olijven, kreeften uit Cap Corse en lokale visvangst, afhankelijk van de beschikbaarheid.
Onze maaltijd met uitzicht op de horizon om van de zeelucht te genieten was bijzonder aangenaam.
We werden verleid door de filet Saint-Pierre, geserveerd met een crème van prei, risotto van groene pesto, auberginepuree en knapperige groenten (wortels, broccoli, asperges, bloemkool). Een kleurrijk gerecht met zonnige smaken om deze maaltijd mee te openen!
Voor de zoetekauwen kozen we voor een royal chocolade met een vleugje huisgemaakte chantilly.
Op de drankenkaart van het restaurant staan originele en eigentijdse cocktails. We probeerden bijvoorbeeld de ‘Flower Fizz’ gemaakt met rosé wijn, hibiscus siroop, verse aardbeien en tonic. Een delicaat, sprankelend en lichtzoet drankje!
Dit restaurant is zeker het proberen waard, niet alleen vanwege de ideale locatie, maar ook vanwege de dynamische service, visspecialiteiten, het wisselende menu afhankelijk van wat er op dat moment beschikbaar is, en de stevige porties. Komt u in de verleiding?
Praktische informatie:
- Buurt: Plage de L’Île-Rousse.
- Soort restaurant: brasserie.
- Capaciteit: meer dan 25 couverts.
- Terras: ja.
- Prijsklasse: tussen €20 en €80 per persoon.
- Corsicaanse specialiteiten: ja.
- Bijzonder geschikt voor kinderen: nee.
- Boekingen per telefoon op +33 (0) 4 95 60 28 36.
6. Restaurant La Taverne Chez Paco
Restaurant La Taverne Chez Paco heeft sinds 1977 een solide reputatie opgebouwd in L’Île-Rousse voor zijn gulle, smakelijke paella’s. Als u van zeevruchten en een goede sfeer houdt, wacht dan niet langer op een gastronomische pauze. De plek heeft zijn typische charme behouden, en u zult dol zijn op de rustieke omgeving en de warmte van het team in de eetzaal en in de keuken! Hun passie is duidelijk zichtbaar in hun gerechten.
De ster van het menu is natuurlijk de paella, de specialiteit van het restaurant, met zijn prachtige garnalen en verse mosselen. Andere heerlijke gerechten zijn lamstagine, pittige inktvis en truffeltortellini. Dat wordt smullen!
Neem plaats aan een hoge tafel buiten tussen de planten, of in de grote eetzaal van het restaurant, waar u de vriendelijke sfeer voelt zodra u aankomt. De kers op de taart is dat alle desserts zelfgemaakt zijn.
Praktische informatie:
- Buurt: Station Île-Rousse.
- Type restaurants: marktkeuken.
- Capaciteit: meer dan 25 couverts.
- Terras: ja.
- Prijsklasse: tussen €15 en €35 per persoon.
- Corsicaanse specialiteiten: ja.
- Bijzonder geschikt voor kinderen: nee.
- Boekingen per telefoon op +33 (0) 4 95 60 03 76.
7. Restaurant L’Acula Marina
Met uw voeten in het zand kunt u wel een heerlijk visgerecht gebruiken, toch? Dit etablissement ligt direct aan het strand van Caruchettu in L’Île-Rousse en heeft alles wat u nodig hebt om lekker te eten, zelfs op vakantie! U komt aan op dit grote houten terras dat gestreeld wordt door de zachte zeelucht, ver van de drukte van de stad. Fijn zand, kristalhelder water, het geluid van de golven, uitzicht op Cap Corse en de stad Paoline… Het is een lust voor het oog, een schilderij dat kunstenaars waardig is.
Het menu van de chef verandert dagelijks, afhankelijk van wat er beschikbaar is en de vangst van de dag. De gerechten worden met veel zorg gepresenteerd en het keukenteam weet hoe ze esthetiek en smaak moeten combineren. Linguine met garnalen, verse mosselen, risotto met zeevruchten, halfgare tonijn met kleurrijke groenten… U vindt alle grote klassiekers op het menu, met een paar vegetarische of roodvleesopties.
Elk bezoek aan dit restaurant belooft een heerlijke ervaring aan het water. Of u nu alleen reist, met z’n tweeën, met vrienden of met het gezin, wacht niet langer met een bezoek aan de stad Paoline!
Praktische informatie:
- Wijk: Plage de Caruchettu à L’Île-Rousse.
- Soort restaurant: brasserie.
- Capaciteit: meer dan 25 couverts.
- Terras: ja.
- Prijsklasse: tussen €25 en €50 per persoon.
- Corsicaanse specialiteiten: ja.
- Bijzonder geschikt voor kinderen: nee.
- Reserveren wordt hier aanbevolen.
Ontvang onze nieuwsbrief
- Een frisse wind in uw dagelijkse leven op de prachtige bestemmingen van Region Lovers!
- Eenmaal per maand
- Reclamevrij
De beste familierestaurants in L’Île-Rousse
8. Restaurant Rendez-vous
Een vriendelijk, glimlachend team heet u welkom in Restaurant Rendez-vous in L’Île-Rousse. Vanaf het verhoogde terras inHôtel L’Escale Côté Sud genoten we van een maaltijd met uitzicht op de promenade en de zee op de achtergrond. In de verte rezen de Corsicaanse bergen op uit het water, genesteld tegen de wolken.
Het menu was heerlijk en gevarieerd, en weerspiegelde de verschillende smaken en texturen van het plaatselijke terroir in deze omgeving tussen land, zee en bergen. We hadden een ruime keuze aan gerechten: Corsicaanse tapas, salades, hartige gerechten en suggesties van het moment. Ceviche, calamares, croque-monsieur met truffels, gegrilde octopus a la plancha of zeebaarsfilet met citroenolijfolie: klassieke gerechten ontmoeten de finesse van de toets van de chef.
Wist u dat dit restaurant gezinsvriendelijk is, met een menu speciaal voor kinderen?
Toen we eenmaal zaten, werden we verliefd op de “effiloché d’agneau confit au miel et romarin corse” met aardappelpuree. U leert ons misschien kennen, maar de maaltijden – van ontbijt tot diner, lunch en afternoon tea – geven ook vorm aan de reis! Als dessert kozen we voor de wentelteefjes met chocoladecoulis, vergezeld van een bolletje vanille-ijs en slagroom om het geheel wat zoeter te maken. We hoeven u niet te vertellen dat we vol zaten en tevreden waren met deze eenvoudige, aangename maaltijd in een omgeving die ons van de golven naar de horizon bracht.
Praktische informatie:
- Buurt: Station Île-Rousse.
- Soort restaurant: brasserie.
- Capaciteit: meer dan 25 couverts.
- Terras: ja.
- Prijsklasse: tussen €15 en €30 per persoon.
- Corsicaanse specialiteiten: ja.
- Bijzonder geschikt voor kinderen: ja.
- Reserveren wordt hier aanbevolen.
9. Restaurant Délice
In een charmant straatje in L’Île-Rousse doet het Restaurant Flagrant Délice zijn naam eer aan! Het is een geweldige manier om te genieten van gezonde, zonnige, kleurrijke mediterrane gerechten.
De royale, originele gerechten zijn vol van smaak: het grootste deel van het menu is biologisch, 100% glutenvrij en koemelkvrij, met zoete en hartige opties. Wat wilt u nog meer? Groentewafels, smoothiebowls, boekweitpannenkoeken, veggiebowls, kombucha… Wat kiest u voor een evenwichtige voeding?
Een andere leuke eigenschap van deze vriendelijke plek is dat u kunt kiezen om binnen te eten of om mee te nemen.
Heeft u genoten van de huisgemaakte, seizoensgebonden gerechten en het warme onthaal? Kom nog eens langs voor een kookworkshop van het team, of doe een beroep op Restaurant Flagrant Délice voor uw evenementen. Taart van wilde prei en geitenkaas, vegan worteltaart, glaasjes van de receptieschotel, canapés van citroenverrukking… Het etablissement biedt ook een cateringservice!
Praktische informatie:
- Buurt: Station Île-Rousse.
- Type restaurants: marktkeuken.
- Capaciteit: minder dan 25 couverts.
- Terras: ja.
- Prijsklasse: tussen €15 en €25 per persoon.
- Corsicaanse specialiteiten: ja.
- Bijzonder geschikt voor kinderen: ja.
- Boekingen per e-mail op [email protected] of per telefoon op +33 (0) 4 95 35 88 23.
BUITENACTIVITEITEN
NL Noord-Corsica
- Inleiding tot duiken – zie foto’s + beschikbaarheid
- Snokeling reis – zie foto’s + beschikbaarheid
- Quad tussen zee en bergen – zie foto’s + beschikbaarheid
- Via Ferrata met verschillende niveaus – zie foto’s + beschikbaarheid
- Canyoning in prachtige valleien – zie foto’s + beschikbaarheid
- Raften op 2 intensiteitsniveaus – zie foto’s + beschikbaarheid
De beste restaurants voor gezond eten in L’Île-Rousse
10. Restaurant L’Épicure (favoriet)
Bij Restaurant L’Épicure in L’Île-Rousse gaan goed leven en lekker eten hand in hand. Op dit prachtige adres in Balagne namen we de tijd om te gaan zitten en te eten. De ontvangst was hartelijk en de omgeving aangenaam. Neem plaats binnen, waar de ziel van het restaurant voelbaar is in dit charmante gewelfde gebouw. Of genieten van een terras met uitzicht op de Place Paoli, omringd door eeuwenoude platanen, een fontein en standbeelden waaronder een buste van de stichter van de stad, Pasquale Paoli?
In een sfeer van intimiteit en sereniteit zal het team in de eetzaal er alles aan doen om uw maaltijd zo aangenaam mogelijk te maken. De grote wijnjaren en talloze wijnreferenties worden bewaard in de prachtige kelder van het restaurant.
We hebben de combinatie van moderniteit en traditie erg op prijs gesteld. Ruwe natuurlijke materialen, zoals dit prachtige houten bord waarop we onze kaas geserveerd kregen, staan naast leren banken.
Het menu is relatief klein, maar de grote klassiekers zijn opnieuw bekeken. Onze salade L’Épicure viel op door zijn gulheid, variatie en versheid. De gemarineerde octopus en filet Saint-Pierre waren een heerlijke aanvulling op de gepaneerde garnalen en gerookte forel. Knapperig, fris, zacht en smeltend in de mond met een vleugje zuur. Zijn dit niet ook de kleine pleziertjes die we op vakantie zoeken?
Praktische informatie:
- Wijk: Place Paoli in L’Île-Rousse.
- Type restaurants: marktkeuken.
- Capaciteit: meer dan 25 couverts.
- Terras: ja.
- Prijsklasse: tussen €10 en €45 per persoon.
- Corsicaanse specialiteiten: ja.
- Bijzonder geschikt voor kinderen: ja.
- Boekingen per telefoon op +33 (0) 6 76 16 26 98.
11. Restaurant L’Arcubalenu
Palet van kleuren en kunstwerken zijn woorden die de gerechten die geserveerd worden in Restaurant L’Arcubalenu in L’Île-Rousse bijna zouden kunnen beschrijven. Weet u trouwens wat “arcubalenu” betekent in het Corsicaans? De regenboog! Achter deze poëtische naam gaat een plek schuil die kwaliteit, gezelligheid en ontdekking combineert.
Houdt u meer van Thaise rundvleeswok met knapperige groenten, kabeljauw met aardappelpuree of knapperige geitenkaas met geroosterde hazelnoten en Corsicaanse maquishoning?
Dit is echt de plek om Corsicaanse specialiteiten en gezonde gerechten te proeven.
Praktische informatie:
- Gebied: Tussen het strand van L’Île-Rousse en het treinstation.
- Soort restaurant: brasserie.
- Capaciteit: meer dan 25 couverts.
- Terras: ja.
- Prijsklasse: tussen €15 en €25 per persoon.
- Corsicaanse specialiteiten: ja.
- Bijzonder geschikt voor kinderen: ja.
- Boekingen per telefoon op +33 (0) 4 95 60 45 45.
12. Restaurant Rialto
Bent u op zoek naar een etablissement dat livemuziek en lekker eten combineert? Afspraak in het Rialto Restaurant in L’Île-Rousse. Het menu is erg verleidelijk, of u nu van rood vlees, vis of vegetarische opties houdt. U wordt begroet door ons glimlachende, attente team terwijl u zich installeert onder de mooie pergola, die veel hout bevat.
De levendige, feestelijke sfeer is ongetwijfeld een van de sterke punten van de locatie, die regelmatig muzikale optredens in verschillende stijlen organiseert.
Het menu is beperkt, zodat de kwaliteit en versheid van de ingrediënten en producten op uw bord gegarandeerd is. Het menu barst van de goede, originele producten, zoals zeebaarsfilet met gegrilde groenten en saffraanrijst, of risotto met truffelblaadjes en ham. Elke avond wordt er ook Corsicaans vlees boven een open vuur bereid. U kunt ook genieten van een maaltijd met tapas, mini-brochettes, hummus en oosterse kikkererwten.
Wat dacht u van een glas Corsicaanse wijn, beïnvloed door de Italiaanse wijnbouw? Of een lekkere alcoholvrije cocktail?
Praktische informatie:
- Buurt: Plage de L’Île-Rousse.
- Type restaurant: brasserie
- Capaciteit: meer dan 25 couverts.
- Terras: ja.
- Prijsklasse: tussen €12 en €30 per persoon.
- Corsicaanse specialiteiten: ja.
- Bijzonder geschikt voor kinderen: nee.
- Boekingen op +33 (0) 4 95 32 20 67.
GEBRUIK ONZE GIDS OM EEN
DROOMREIS NAAR Corsica
Alle informatie die u nodig hebt voor uw reis:
- 7 kaarten die de planning vergemakkelijken
- 130+ vooraf geselecteerde locaties
- Praktisch advies
- + 220 foto’s om u te helpen kiezen
De beste tapasrestaurants en Corsicaanse specialiteiten in L’Île-Rousse
13. Restaurant Sottu Mare
Restaurant Sottu Mare ligt verscholen tussen de palmbomen en is een geweldige keuze in L’Île-Rousse. De ervaring in dit Corsicaanse restaurant begint met een intieme setting met een adembenemend uitzicht op de Middellandse Zee. De rustgevende sfeer omhult u terwijl u het menu verkent, met Corsicaanse specialiteiten zoals de heerlijke bouillabaisse of lokale rundertartaar. De authentieke smaken van de mediterrane keuken passen perfect bij het zeegezicht en zorgen voor een unieke eetervaring. Het is de ideale plek om lokale Corsicaanse gerechten te proeven terwijl u de magische sfeer van het Schoneiland opsnuift.
Praktische informatie:
- Gebied: Tussen het strand van L’Île-Rousse en het treinstation.
- Soort restaurant: brasserie.
- Capaciteit: meer dan 25 couverts.
- Terras: ja.
- Prijsklasse: tussen €10 en €25 per persoon.
- Corsicaanse specialiteiten: ja.
- Bijzonder geschikt voor kinderen: nee.
- Boekingen per telefoon op +33 4 95 32 50 92.
14. Restaurant Le Grand Bleu
Restaurant Le Grand Bleu in L’Île-Rousse, in de regio Balagne, biedt een lokale gastronomische ervaring in een groene omgeving. U zult dol zijn op het terras met zijn struiken en klimplanten onder de brede houten balken.
U zult genieten van de ontspannen sfeer hier. Het attente en vriendelijke personeel zorgt ervoor dat u zich thuis voelt en voegt een vleugje authenticiteit toe aan uw ervaring.
De keuken is een mix van mediterrane en Corsicaanse smaken, met verse lokale producten. U kunt genieten van heerlijk bereide gerechten, zoals verse, lokaal gevangen vis, visspecialiteiten en traditionele streekgerechten. Wat dacht u van spinazie-ricotta ravioli met muntolie of pasta met kreeft?
Vegetariërs zullen ook blij zijn met een aantal vleesvrije opties. Mosterdzaadjes, BOB munt of olijfolie, gearomatiseerd zout en Corsicaanse basilicum geven uw gerechten een vleugje originaliteit!
Praktische informatie:
- Gebied: Tussen het strand van L’Île-Rousse en het treinstation.
- Soort restaurant: brasserie.
- Capaciteit: meer dan 25 couverts.
- Terras: ja.
- Corsicaanse specialiteiten: ja.
- Bijzonder geschikt voor kinderen: nee.
- Boekingen per telefoon op +33 (0) 4 95 60 00 37.
15. Restaurant L’Escale
Wat dacht u ervan om te stoppen om Corsicaanse smaken te proeven op een terras met een adembenemend uitzicht op zee? Dat is de belofte van restaurant L’Escale in het Balagne-stadje Paoline, dat in 2023 zijn 120e verjaardag viert! Dit charmante etablissement ligt op minder dan 5 minuten lopen van het treinstation van L’Île-Rousse en biedt een menu met lokale producten.
Op het menu: mosselen, carpaccio van Corsicaans rundvlees met parmezaan, gebakken vis, gastronomische salades, carpaccio van Sint-Jakobsschelp met passievrucht, tartaar van avocado en rillettes van tonijn… Een eenvoudige keuken die traditie, lokale producten en passie combineert. De gerechten zien er niet alleen smakelijk uit, ze zijn ook goed uitgebalanceerd en de combinatie van smaken en texturen is goed doordacht.
Voor drankjes kunt u kiezen uit een selectie van huiscocktails, AOP- en IGP-wijnen die in een glazen kelder in de eetzaal staan uitgestald, evenals digestieven en niet-alcoholische dranken.
Dit restaurant is ook verbonden aan hetHôtel Escale Côté Sud in L’Île-Rousse, een prima adres als u op zoek bent naar accommodatie in de buurt. U kunt ook ons artikel lezen over de beste hotels om te verblijven in L’Île-Rousse.
Praktische informatie:
- Wijk: Station L’Île-Rousse.
- Soort restaurant: brasserie.
- Capaciteit: meer dan 25 couverts.
- Terras: ja.
- Prijsklasse: tussen €18 en €40 per persoon (exclusief drankjes).
- Corsicaanse specialiteiten: ja.
- Bijzonder geschikt voor kinderen: nee.
- Reserveren wordt hier aanbevolen.
PLAN UW REIS NAAR Corsica
Inspiratie bestemmingen
Het beste van
Waar verblijven
Andere restaurants om te eten in L’Île-Rousse
Restaurant La Cave Trattoria
Hebt u wel eens gehoord van wijn- en vleesbars? Het is een origineel concept dat we ontdekten tijdens een wandeling door L’Île-Rousse, vlakbij het beroemde Place Paoli. Het Restaurant La Cave Trattoria is hier een mooi voorbeeld van: aan de ene kant is er een wijnbar met een breed assortiment wijnen die een eerbetoon zijn aan de wijntraditie van Île de Beauté, en aan de andere kant een vleesbar met grills, houtgestookte gerechten en boerderijproducten van lokale boeren.
Het is de ideale plek voor een aperitief of een gezellige gastronomische pauze met een schotel van uitzonderlijke vleessoorten in al hun vormen en geweldige Corsicaanse wijnen!
Kinderen zijn welkom, met speciaal ontworpen menu’s.
Praktische informatie:
- Wijk: Place Paoli in L’Île-Rousse.
- Soort restaurant: wijn- en vleesbar.
- Capaciteit: meer dan 25 couverts.
- Terras: ja.
- Prijsklasse: tussen €20 en €45 per persoon.
- Corsicaanse specialiteiten: ja.
- Bijzonder geschikt voor kinderen: ja.
- Reserveer hier of telefonisch op +33 (0) 7 70 20 65 63.
Restaurant U Spuntinu
Fruit, groenten, kleuren en zonneschijn op uw bord, in het hart van een gulle, heerlijke huisgemaakte lokale keuken. Dit is wat Restaurant U Spuntinu in L’Île-Rousse in de regio Balagne te bieden heeft. Dit typisch Corsicaanse restaurant verwelkomt u elke dag van de week, zonder uitzondering, voor lunch en diner, waar u kunt genieten van een gezellige maaltijd op basis van traditionele familiekeuken. Grote klassiekers, net als thuis gekookt door de oma van de familie die de zaak runt.
Beignets met courgette en geitenkaas, cannelloni met bruccio, Corsicaanse kalfssauté, heerlijk gekookte aubergines, rijst met eekhoorntjesbrood en als dessert een trilogie van kastanjevlaai, kastanjetaart en fiadone… Er is genoeg om uw smaakpapillen te prikkelen, of u nu Corsicaanse smaken ontdekt of herontdekt.
De vriendelijkheid van de eigenaars maakt het ook een niet te missen adres in deze Haute-Corse stad!
Praktische informatie:
- Buurt: Plage de L’Île-Rousse.
- Soort restaurant: brasserie.
- Capaciteit: meer dan 25 couverts.
- Terras: ja.
- Prijsklasse: tussen €25 en €35 per persoon (exclusief drankjes).
- Corsicaanse specialiteiten: ja.
- Bijzonder geschikt voor kinderen: nee.
- Boekingen per telefoon op + 33 (0) 4 95 60 00 05.
ZE HEEFT DE REIS GEMAAKT
Claire
