In questo articolo, troverà le nostre opinioni su quelli che secondo noi sono i migliori ristoranti in cui mangiare a Bastia.
La scelta di ristoranti nella capitale della Corsica settentrionale è ampia e variegata. Mentre i ristoranti stellati Michelin si trovano nelle città circostanti (Calvi, Lumio…), alcuni ristoranti bistronomici di Bastia che offrono piatti raffinati sono di sicuro gradimento. Scoprirà una generosa cucina mediterranea, con prodotti della Corsica.
Lascoperta culinaria è parte integrante del viaggio e dell’esperienza. E siamo convinti che mangiare bene, anche in vacanza, sia essenziale. Quindi, buon divertimento!
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Si tratta di un’opinione completamente indipendente, basata sulle nostre esperienze. Abbiamo visitato la regione in modo anonimo, facendo le nostre scelte e pagando tutte le nostre fatture per intero.
Ristoranti bistronomici a Bastia
1. Ristorante Nova
Nelle strette vie del quartiere Vieux-Port, ci siamo imbattuti in questo ristorante dall’atmosfera sommessa. Oltre ad una piacevole terrazza, abbiamo scoperto un interno sobrio, con materiali nobili (pelle, legno…), arricchito da alcuni tocchi contemporanei.
Cosa c’è nel menu? Un’ampia scelta di piatti, con insalate sostanziose, una varietà di paste e risotti, oltre ad alcuni piatti di carne e pesce. Troverà specialità corse come un piatto di formaggi corsi e un fondente di castagne, mentre una salsa di formaggio corsa può essere scelta per condire la maggior parte delle carni del menu.
Il Ristorante Nova offre anche un’ampia gamma di cocktail creativi, con o senza alcol. Per quanto riguarda i vini, potrà assaggiare soprattutto quelli della Corsica, che le consigliamo vivamente! Per il dessert, Nova presenterà i gelati del maestro gelatiere Pierre Geronimi, con sede a Sagone. Una delizia!
Informazioni pratiche:
- Quartiere: Vieux-Port.
- Tipo di ristorante: bistronomico.
- Capacità: più di 25 coperti.
- Terrazza: sì.
- Fascia di prezzo: tra 30 e 60 euro a persona.
- Specialità corse: sì.
- Particolarmente adatto ai bambini: sì (menu per bambini)
- Si consiglia di prenotare telefonicamente al numero 04 95 47 25 22.
2. Ristorante Table de Mare & Gustu
Amanti del pesce? È arrivato nel posto giusto. La Table de Mare & Gustu, situata nell’affascinante Place du Marché, propone tutti i tipi di pesce fresco. Anche se il servizio avrebbe potuto essere più dinamico, abbiamo apprezzato molto la cucina mediterranea, ispirata alle tradizioni italiane e corse.
Desiderosi di assaporare queste specialità, abbiamo assaggiato un’ottima focaccia con mortadella italiana, seguita da triglie di Cap Corse, accompagnate da una vinaigrette di grenaille. A sinistra del ristorante e della sua terrazza, c’è un negozio dove si possono trovare prodotti di mare (rillettes di tonno pescato in mare, polpo candito, ecc.) sublimati dagli chef di Mare & Gustu. Perché non prolungare il piacere con un piccolo souvenir culinario da portare via con sé?
Informazioni pratiche:
- Quartiere: Vieux-Port.
- Tipo di ristorante: bistronomico.
- Capacità: più di 25 coperti.
- Terrazza: sì.
- Fascia di prezzo: tra 40 e 80 euro a persona.
- Specialità corse: sì.
- Particolarmente adatto ai bambini: no.
- Si consiglia di prenotare qui.
3. Ristorante Hôtel de la Corniche
Siamo a 20 minuti di macchina da Bastia, ma il ristorante dell’Hôtel la Corniche ne vale la pena. Situato nel villaggio di San-Martino-di-Lota, in alto sopra la capitale dell’Alta Corsica, “La Table de la Corniche” serve un’autentica cucina mediterranea. Al timone c’è il giovane chef Quentin Sanchez, che propone ricette tradizionali della famiglia corsa. Tra questi, i ravioli con il brocciu (un formaggio corso) e il Fiadone, una torta corsa anch’essa a base di brocciu e limone. Il menu cambia ogni mese, ma è sicuro di gustare prodotti locali (vitello, salumi e pesce di Bastia).
Il ristorante dell’Hôtel de la Corniche vanta una splendida terrazza con una vista mozzafiato sulla baia di Bastia! Può anche gustare il suo pasto in una confortevole sala da pranzo interna.
Informazioni pratiche:
- Zona: a 20 minuti in auto da Bastia, nel villaggio di San-Martino-di-Lota.
- Tipo di ristoranti: gastronomici.
- Capacità: più di 25 coperti.
- Terrazza: sì.
- Fascia di prezzo: tra 25 e 80 euro a persona.
- Specialità corse: sì.
- Particolarmente adatto ai bambini: no.
- Si consiglia di prenotare qui.
Per saperne di più:
- Legga il nostro articolo completo sull’Hôtel de la Corniche.
DOVE ALLOGGIARE A Bastia
Per approfittare appieno del fascino di questa città colorata e vivace, è meglio trascorrere una o più notti qui! I nostri suggerimenti:
Opzione 1: in basso al centro
Consigliamo..:
- Hôtel des Gouverneurs, nella cittadella – vedi prezzi, foto e disponibilità
- L’Hôtel Monsieur Miot e il suo splendido arredamento – vedi prezzi, foto e disponibilità
Opzione 2: al centro-alto
Consigliamo..:
- L’Hotel Le Bastia e la sua magnifica vista sulla città e sul mare – vedi prezzi, foto e disponibilità
Opzione 3: nell’area circostante
Consigliamo..:
- Hotel Alivi, a nord, con accesso alla spiaggia – vedi prezzi, foto e disponibilità
- Hotel Pineto a sud, lungo la spiaggia sabbiosa – vedi prezzi, foto e disponibilità
Consulta la nostra lista dei 10 migliori hotel a Bastia, con le nostre recensioni
I migliori ristoranti del Porto Vecchio di Bastia
4. Ristorante Le Mademoiselle
Ci siamo innamorati di questo ristorante-bar-lounge nel cuore di Bastia. Si entra in un piccolo cortile, lontano dalla strada, dove si scopre una terrazza. Poi entriamo in una sala interna chic e contemporanea, con un magnifico soffitto a volta in pietra!
Il menu è piuttosto piccolo, ma di qualità davvero elevata, con proposte giornaliere in tutti i tipi di piatti offerti (pasta, carne e pesce). Abbiamo optato per una proposta del giorno, accompagnata come antipasto da frittelle di formaggio fresco di Niolu, una provincia della Corsica centrale. La carta dei vini è ben fornita, in particolare con le denominazioni della Corsica, anche se ci sono solo 4 vini al bicchiere. Raccomandiamo questo ristorante per una pausa tranquilla e gastronomica nella capitale della Corsica settentrionale!
Informazioni pratiche:
- Quartiere: Vieux-Port.
- Tipo di ristorante: bistronomico.
- Capacità: più di 25 coperti.
- Terrazza: sì.
- Fascia di prezzo: tra 20 e 60 euro a persona.
- Specialità corse: sì.
- Particolarmente adatto ai bambini: no.
- Le prenotazioni sono consigliate telefonicamente al numero 06 27 33 34 43.
5. Ristorante A Scaletta
Continuiamo la nostra fuga gastronomica nel quartiere del Porto Vecchio. Mentre ammira l’imponente Chiesa di San Giovanni, si imbatterà in un piccolo ristorante popolare tra i Bastiani: il Ristorante A Scaletta. Il menu comprende carne di manzo, branzino e specialità del giorno, oltre al tradizionale hamburger corso che si trova nella maggior parte dei ristoranti di Bastia. Per cominciare, ci sono influenze italiane con burrate e focacce. Questo è il posto giusto se desidera una vista mozzafiato sul porto!
Informazioni pratiche:
- Quartiere: Vieux-Port.
- Tipo di ristorante: bistronomico.
- Capacità: meno di 25 coperti.
- Terrazza: sì.
- Fascia di prezzo: tra 20 e 70 euro a persona.
- Specialità corse: sì.
- Particolarmente adatto ai bambini: sì (menu per bambini).
- Si consiglia di prenotare telefonicamente al numero 04 95 31 63 74.
6. Ristorante Col Tempo
Il Ristorante Col Tempo si trova proprio sotto il Ristorante A Scaletta. Dispone di una piccola terrazza, riparata dal sole da tende oscuranti. All’interno, potrà godere di un arredamento contemporaneo in un ambiente intimo. Il Ristorante Col Tempo offre una cucina di mercato nel senso più nobile del termine. Il menu cambia ogni mese, garantendo prodotti freschi, locali e di stagione!
Nel menu, cucina mediterranea rivisitata in modo raffinato e contemporaneo. C’è l’eccellente bonito semicrudo con salsa ponzu, semi di sesamo e coriandolo. Oltre al pesce, la carne occupa un posto d’onore con piatti a base di manzo, mentre gli antipasti sono caratterizzati dall’influenza italiana. I dessert sono vari, audaci e originali, quindi non esiti a fare un salto al Col Tempo!
Informazioni pratiche:
- Quartiere: Vieux-Port.
- Tipo di ristorante: bistronomico.
- Capacità: meno di 25 coperti.
- Terrazza: sì.
- Fascia di prezzo: tra 15 e 60 euro a persona.
- Specialità corse: sì.
- Particolarmente adatto ai bambini: no.
- Si consiglia di prenotare telefonicamente al numero 04 95 58 14 22.
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7. Ristorante Le Petit Vincent
Continuiamo il nostro tour culinario di Bastia nel quartiere della Citadelle. Qui troverà alcuni ottimi posti per mangiare, con terrazze con vista sul mare. Questo è il caso del Ristorante Le Petit Vincent. Ci siamo innamorati della vista panoramica sul porto e sulle colline di Bastia.
Le Petit Vincent serve antipasti moderni e salutari come ciotole vegetariane, insalate thailandesi e ceviche di salmone. È l’ideale se ha ancora fame e vuole gustare un taglio di macelleria come piatto principale, sottilmente evidenziato (cuore di coscia d’agnello in crosta di nocciole e rosmarino…). Se a questo si aggiungono i dessert che delizieranno gli amanti del cioccolato come quelli della frutta, si ottiene un indirizzo Bastide eccellente!
Informazioni pratiche:
- Quartiere: Citadelle.
- Tipo di ristorante: bistronomico.
- Capacità: meno di 25 coperti.
- Terrazza: sì.
- Fascia di prezzo: tra 25 e 60 euro a persona.
- Specialità corse: sì.
- Particolarmente adatto ai bambini: no.
- Si consiglia la prenotazione telefonica al numero 04 20 00 14 67.
8. Ristorante Les Affranchis
Il ristorante Les Affranchis offre lo stesso tipo di cucina del Petit Vincent (antipasti salutari e variegati, tagli di macelleria, ecc.) Tuttavia, se le piacciono i piatti a base di pesce e il kebab, le consigliamo di scegliere Les Affranchis. Anche se il menu cambia regolarmente, c’è sempre qualcosa nel menu. Un’altra differenza è che i dessert sono più classici, con specialità corse come il Fiadone o il fondente di castagne.
Il ristorante dispone di una tranquilla terrazza nel vicolo, ma anche di una terrazza sul bordo della cittadella, da cui si gode una vista sublime sul porto. L’interno del ristorante, con le botti che fungono da tavoli, merita una visita!
Informazioni pratiche:
- Quartiere: Citadelle.
- Tipo di ristorante: bistronomico.
- Capacità: meno di 25 coperti.
- Terrazza: sì.
- Fascia di prezzo: tra 25 e 60 euro a persona.
- Specialità corse: sì.
- Particolarmente adatto ai bambini: no.
- Si consiglia di prenotare telefonicamente al numero 04 95 32 02 32.
9. Ristorante Chez Vincent
Questo ristorante, da non confondere con Le Petit Vincent, ci ha affascinato con la sua facciata e la sua terrazza splendidamente decorate. Il menu offre un’ampia varietà di piatti, tra cui hamburger, ceviche e pizze. Tataki, tartare e antipasti salutari completano questo ampio spettro culinario.
Se le piacciono i cocktail, questo è il ristorante che fa per lei. Tuttavia, il menu dei vini e dei dessert è meno ampio.
Informazioni pratiche:
- Quartiere: Citadelle.
- Tipo di ristorante: bistronomico.
- Capacità: più di 25 coperti.
- Terrazza: sì.
- Fascia di prezzo: tra 15 e 50 euro a persona.
- Specialità corse: sì.
- Particolarmente adatto ai bambini: sì (pizze per bambini).
- Si consiglia la prenotazione telefonica al numero 04 95 31 62 50.
10. Ristorante dell’Hôtel des Gouverneurs
Questo ristorante, che abbiamo potuto provare durante il nostro pernottamento all’Hôtel des Gouverneurs, merita una visita per la sua splendida vista sul Porto Vecchio di Bastia. Il menu è ben bilanciato, con prodotti locali e di stagione, ma abbastanza limitato. Questo ristorante serve la classica cucina mediterranea (antipasti di focaccia, piatti di manzo, polpo e pesce spada). C’è poca scelta per i vegetariani, con solo un risotto vegetariano.
Tuttavia, abbiamo apprezzato il nostro pasto. Abbiamo scelto il suggerimento del momento. Per quanto riguarda i dessert, non sono molto vari, ma siamo stati felici di trovare molte proposte piuttosto originali a base di caffè. Per quanto riguarda i vini, c’è l’imbarazzo della scelta nell’ampio menu, che comprende molte denominazioni della Corsica.
Informazioni pratiche:
- Quartiere: Citadelle.
- Tipo di ristorante: bistronomico.
- Capacità: meno di 25 coperti.
- Terrazza: sì.
- Fascia di prezzo: tra 25 e 80 euro a persona.
- Specialità corse: sì.
- Particolarmente adatto ai bambini: no.
- Si consiglia di prenotare telefonicamente al numero 04 95 47 10 10.
Per saperne di più:
- Legga il nostro articolo completo sull’Hôtel des Gouverneurs.
I NOSTRI CONSIGLI PER IL NOLEGGIO DI UN’AUTO IN Corsica
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- Scelga un’auto abbastanza potente (le strade sono ripide) ma compatta (alcuni passaggi sono stretti).
- Consideri un’assicurazione completa (alcune strade sono tortuose e strette).
- C’è molta richiesta, quindi prenotate in anticipo.
Ristoranti tipici corsi a Bastia
11. Ristorante Merenda Ghjulia
Troverà alcune specialità corse in tutti i ristoranti che abbiamo elencato in questo articolo. Tuttavia, la Merenda Ghjulia offre un intero menu corso. Il menu di questo ristorante del Porto Vecchio comprende il sauté di vitello corso, la pita corsa e le frittelle di formaggio corse. Per qualcosa di diverso, c’è anche un menu di piatti greci.
Siamo stati conquistati dalla sua facciata attraente e dal suo servizio efficiente e piacevole. Secondo noi, la Merenda Ghjulia è un indirizzo da ricordare per il suo soggiorno a Bastia!
Informazioni pratiche:
- Quartiere: Vieux-Port.
- Tipo di ristorante: bistronomico.
- Capacità: più di 25 coperti.
- Terrazza: sì.
- Fascia di prezzo: tra 20 e 40 euro a persona.
- Specialità corse: sì.
- Particolarmente adatto ai bambini: no.
- Le prenotazioni possono essere effettuate telefonicamente al numero 06 78 14 17 41.
12. Ristorante L’Épica
Nel Porto Vecchio, cerchi il Ristorante l’Épica. La vista del porto e della cittadella sullo sfondo, dalla sua piccola terrazza arroccata tra i condomini di Bastia, è splendida! Il menu piuttosto piccolo (ma di alta qualità) del Ristorante l’Épica ha attirato la nostra attenzione. La maggior parte dei piatti serviti qui sono a base di pesce, ma ci sono molti piatti tipici della Corsica: sardine alla Bastiese, insalata di polpo, ravioli à la brousse e, per quanto riguarda la carne, braciola di vitello alla griglia con rosmarino.
All’interno, l’atmosfera è calda e accogliente. Con i soprammobili e le foto in bianco e nero sulla parete, è come essere a casa! A nostro avviso, Epica offre un ottimo rapporto qualità-prezzo, quindi non esiti ancora!
Informazioni pratiche:
- Quartiere: Vieux-Port.
- Tipo di ristorante: bistronomico.
- Capacità: meno di 25 coperti.
- Terrazza: sì.
- Fascia di prezzo: tra 15 e 50 euro a persona.
- Specialità corse: sì.
- Particolarmente adatto ai bambini: no.
- Si consiglia di prenotare telefonicamente al numero 04 95 35 86 05.
13. U Paisanu
L’Épicerie U Paisanu è nascosta in un piccolo vicolo del Porto Vecchio. Al piano terra, il negozio vende prodotti corsi, tra cui ottimi salumi (coppa, lonzu, panzetta…). Può gustarlo, soprattutto la sera, nel ristorante al piano superiore. Riteniamo che U Paisanu sia l’indirizzo ideale se è alla ricerca di un ristorante semplice e autentico. Il menu è piccolo, ma troverà piatti corsi che sono rari in altri ristoranti. Questi includono le acciughe alla bastiaise, i figatelli (una salsiccia corsa) e il pastizzu per dessert (uno sformato di Bastia con semolino, caramello e limone).
Informazioni pratiche:
- Quartiere: Vieux-Port.
- Tipo di ristorante: gastronomia.
- Capacità: meno di 25 coperti.
- Terrazza: sì.
- Fascia di prezzo: tra 20 e 35 euro a persona.
- Specialità corse: sì.
- Particolarmente adatto ai bambini: no.
- Non è necessaria la prenotazione.
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Ristoranti vegetariani e salutari a Bastia
14. Ristorante Le Café des Gourmets
Abbiamo apprezzato molto la nostra pausa gourmet al Café des Gourmets. Sebbene non sia specializzato in cucina vegetariana e vegana, offre piatti leggeri e salutari per il brunch. Il menu comprende piatti vegani, oltre a ciotole e panini.
Abbiamo preso una tartina di salmone affumicato con crema di avocado al limone. Questo ci ha permesso di concederci un delizioso biscotto alla vaniglia, al cioccolato, alle arachidi, al caramello e al fleur de sel per dessert! Il ristorante è molto piacevole, con il suo arredamento caldo e il tetto di vetro, per cui può godersi il sole anche all’interno!
Informazioni pratiche:
- Distretto: Place Saint-Nicolas.
- Tipo di ristorante: bistrot.
- Capacità: più di 25 coperti.
- Terrazza: sì.
- Fascia di prezzo: tra 10 e 30 euro a persona.
- Specialità corse: sì.
- Particolarmente adatto ai bambini: sì.
- Si consiglia di prenotare al numero 04 95 48 51 92.
15. Ristorante VG
Se è vegano, questo è il posto che fa per lei. La maggior parte dei piatti offerti sono senza glutine e senza lattosio. Nel menu: cucina sana, biologica e stagionale. Insalate, toast e tutti i tipi di bevande fatte in casa (succhi detox, ecc.) la aspettano! Questo ristorante è piccolo, ma ha molto fascino con i suoi archi in pietra.
Informazioni pratiche:
- Distretto: Place Saint-Nicolas.
- Tipo di ristorante: bistrot.
- Capacità: meno di 25 coperti.
- Terrazza: no.
- Fascia di prezzo: tra 15 e 30 euro a persona.
- Specialità corse: no.
- Particolarmente adatto ai bambini: no.
- Si consiglia di prenotare al numero 04 95 55 11 14.
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I migliori ristoranti aperti la domenica
16. Ristorante Sampiero
Questo ristorante nel quartiere Citadelle è aperto a pranzo e a cena ogni domenica. Troverà un menu vario con insalate, pizze, carni e hamburger. Ci sono anche diversi tipi di pasta al brocciu per gli appassionati di questo formaggio corso. Tuttavia, non consigliamo questo ristorante agli amanti del pesce e dei dessert, che troveranno poca scelta al Sampiero.
Informazioni pratiche:
- Quartiere: Citadelle.
- Tipo di ristorante: bistrot.
- Capacità: più di 25 coperti.
- Terrazza: sì.
- Fascia di prezzo: tra 15 e 30 euro a persona.
- Specialità corse: sì.
- Particolarmente adatto ai bambini: no.
- Si consiglia di prenotare al numero 04 95 55 11 14.
17. Ristorante Corto
Sta cercando un ristorante per la domenica, aperto tutto il giorno, nel Porto Antico? Ci vediamo al Corto. Questo ristorante di pesce e frutti di mare vanta una piacevole veranda con vista sul porto. Le decorazioni e le stoviglie presentano tocchi di blu per prolungare l’atmosfera marina presente nei piatti. L’atmosfera è amichevole e si possono anche condividere tutti i tipi di piatti (calamari, polpo, acciughe…).
Informazioni pratiche:
- Quartiere: Vieux-Port.
- Tipo di ristorante: bistronomico.
- Capacità: più di 25 coperti.
- Terrazza: sì.
- Fascia di prezzo: tra 20 e 60 euro a persona.
- Specialità corse: sì.
- Particolarmente adatto ai bambini: no.
- Si consiglia di prenotare al numero 04 95 48 52 87.
18. Ristorante Babbu Caffé
È un amante del brunch? Può visitare Babbu Caffé, che li organizza ogni domenica dalle 10 alle 16, con intrattenimento dal vivo. Amerà l’atmosfera calda e amichevole di questo ristorante, con la sua piacevole terrazza. All’interno, troverà un cocktail bar, la sala principale e un accogliente salotto. Il menu offre un’ampia gamma di insalate, servite generosamente, oltre a piatti tradizionali mediterranei a base di carne e pesce.
Informazioni pratiche:
- Quartiere: Vieux-Port.
- Tipo di ristorante: bistronomico.
- Capacità: più di 25 coperti.
- Terrazza: sì.
- Fascia di prezzo: tra 20 e 40 euro a persona.
- Specialità corse: sì.
- Particolarmente adatto ai bambini: no.
- Le prenotazioni possono essere effettuate al numero 04 95 36 79 77.
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