Assaporare il meglio del savoir-faire culinario corso in un ambiente incantevole è un’esperienza da non perdere se passa da Bonifacio. Un gioiello nel sud dell’isola della Bellezza, sia che preferisca un ristorante intimo e raffinato con vista sulla cittadella, sia che preferisca un autentico ristorante tradizionale nelle stradine della città o sul porto, troverà sicuramente quello che sta cercando!
In questo articolo, condividiamo con lei quelli che secondo noi sono i migliori ristoranti dove mangiare a Bonifacio. Può anche leggere le nostre esperienze e i nostri consigli in immagini per aiutarla a fare la sua scelta.
Questa guida è completamente indipendente, basata sulle nostre esperienze. Abbiamo visitato la regione in modo anonimo, facendo le nostre scelte e pagando interamente le nostre fatture.
I migliori ristoranti di Bonifacio: i nostri 3 preferiti
In questo articolo, troverà le nostre opinioni dettagliate su ciascuno degli stabilimenti che abbiamo selezionato. Ma non abbiamo resistito a condividere con lei i nostri ristoranti preferiti in questo momento:
- Ristorante L’A Cheda: la migliore esperienza gastronomica a Bonifacio, progettata intorno ai circuiti brevi e al terroir della Corsica, nella cornice lussuosa di un hotel a 5 stelle.
- Ristorante L’An Faim: cucina bistronomica in un ambiente accogliente con un team appassionato, sia in sala che in cucina. Da provare!
- Ristorante Les 4 Vents: pranzi osservando gli yacht ormeggiati nel porto e guardi i camerieri preparare i suoi deliziosi piatti nella sala da pranzo. Un vero spettacolo!
DOVE ALLOGGIARE A Bonifacio
I nostri preferiti: quartieri e hotel
Opzione 1: un soggiorno storico nella cittadella
Hotel Spa Genovese – prezzi, immagini e disponibilità
Opzione 2: intorno al porto turistico
L’Hotel Solemare e la sua piscina con vista! – vedi prezzi, foto e disponibilità
Opzione 3: nella boscaglia circostante
Hotel Cala di Greco con vista sulla cittadella! – vedi prezzi, foto e disponibilità
Consulta la nostra lista dei 10 migliori hotel di Bonifacio, con le nostre recensioni
I migliori ristoranti gastronomici e bistronomici di Bonifacio
1. Ristorante L’A Cheda (Hotel)
La nostra esperienza al Ristorante L’A Cheda è stata una parentesi davvero incantata. Situato nel cuore dell’omonimo hotel, uno dei migliori hotel di lusso di Bonifacio euno dei nostri hotel preferiti in Corsica, il ristorante gourmet offre una cucina sofisticata e piatti squisiti cucinati con le erbe del giardino. Questo hotel ha davvero molto fascino e ci è piaciuto molto fare un giro nell’orto prima di andare al ristorante e trovare i primi fagioli dell’anno nel nostro piatto. Abbiamo davvero seguito il ritmo delle stagioni!
Lo chef Lionel Lebrun rivisita i fondamenti della tradizione corsa, acquistando i prodotti dall’orto dell’hotel o da produttori locali. Qui, sarete locavores! Per iniziare, abbiamo iniziato con un uovo davvero perfetto, accompagnato da menta corsa, zafferano e tartufo, ed era solo l’inizio.
Come noi, si lasci cullare dal savoir-faire culinario dello chef, che fonde tradizione corsa e modernità. Questa inventiva si riflette in piatti come il tataki di vitello corso biologico con olio di sesamo alla griglia e ravanelli di carne blu. Questo eccellente ristorante di Bonifacio fa anche la differenza promuovendo i produttori locali!
Per prolungare questa esperienza, trascorra una o più notti presso l’Hôtel L’A Cheda – veda prezzi, foto e disponibilità – e prenoti in anticipo.
Informazioni pratiche:
- Posizione: nella macchia, a 5 minuti di auto da Bonifacio
- Tipo di ristorante: gastronomico
- Capacità: oltre 25 coperti
- Terrazza: sì
- Fascia di prezzo: menu a 59 e 79 euro a persona (bevande escluse).
- Specialità corse: sì
- Particolarmente adatto ai bambini: sì (menu per bambini)
- Prenotazione consigliata qui
2. Ristorante L’An Faim
Un vero e proprio “coup de cœur” vicino alla Citadella di Bonifacio, abbiamo trascorso un momento molto caloroso al succulento tavolo del Ristorante L’An Faim. Il personale è stato molto gentile e il servizio è stato veloce ed efficiente! Dopo il nostro pasto, il proprietario ci ha fatto vedere il dietro le quinte della sua cucina e ha condiviso con noi la sua passione per la cucina locale, con un vero occhio per i dettagli e la precisione. Ci siamo sentiti davvero privilegiati!
Per quanto riguarda i sapori, i piatti tipici della Corsica sono raffinati e sofisticati, i gusti sono unici e la cucina è locale e stagionale. Lo chef Fabien ha deliziato le nostre papille gustative. Per cominciare, ci siamo innamorati del formaggio brocciu e miele, con 3 forme diverse dello stesso formaggio. Il pane era morbido, con una mollica alveolata e una crosta croccante. Una delizia! Per il piatto principale, i gamberi con spaghetti al nero di seppia erano semplicemente squisiti. Una sorprendente combinazione di sapori e consistenze che ha esaltato questo momento culinario sospeso.
Informazioni pratiche:
- Zona: 5 minuti a piedi dalla Citadelle di Bonifacio
- Tipo di ristorante: bistronomico (inserito nella Guida Michelin)
- Capacità: oltre 25 coperti
- Terrazza: sì
- Fascia di prezzo: tra 40 e 60 euro a persona (bevande escluse).
- Specialità corse: sì
- Particolarmente adatto ai bambini: no
- Prenotazioni telefoniche al +33 (0) 4 95 73 09 10
I NOSTRI CONSIGLI PER IL NOLEGGIO DI UN’AUTO IN Corsica
- Confronti i prezzi sulla nostra piattaforma preferita: DiscoverCars – uno dei siti meglio valutati.
- Scelga un’auto abbastanza potente (le strade sono ripide) ma compatta (alcuni passaggi sono stretti).
- Consideri un’assicurazione completa (alcune strade sono tortuose e strette).
- C’è molta richiesta, quindi prenotate in anticipo.
3. Versione ristorante Maquis (vista sulla cittadella)
Un altro ottimo indirizzo a Bonifacio è il Restaurant de l’Hôtel Version Maquis, vicino alla cittadella. Durante il nostro soggiorno in questa struttura dove il lusso fa rima con serenità e relax, abbiamo avuto il piacere di cenare alla sua tavola gastronomica.
Lo chef propone una cucina originale, generosa e decisamente mediterranea. A pranzo può gustare piatti leggeri come insalate fresche, pesce alla griglia e carni tenere. La sera, l’atmosfera diventa più raffinata e abbiamo goduto di un’esperienza gastronomica completa. La cucina aperta ci ha permesso di osservare lo chef e la sua brigata al lavoro.
Siamo rimasti entusiasti della qualità e della creatività dei piatti. Per non parlare dell’atmosfera tranquilla in cui eravamo circondati dalla macchia con una vista mozzafiato sulla cittadella…
Questo raffinato ristorante si trova all’interno del primo hotel a 5 stelle di Bonifacio, inaugurato nel 2017. Questo piccolo gioiello di lusso e raffinatezza si fonde con la ricchezza della natura, offrendo il meglio dei servizi alberghieri di lusso… e un po’ di più! Prenoti un soggiorno
Informazioni pratiche:
- Quartiere: nella macchia, a 10 minuti in auto dalla cittadella
- Tipo di ristorante: gastronomico
- Capacità: oltre 25 coperti
- Terrazza: sì
- Fascia di prezzo: tra 70 e 90 euro a persona (bevande escluse).
- Specialità corse: sì
- Particolarmente adatto ai bambini: no
- Prenotazioni telefoniche al numero +33 (0) 4 20 40 70 40 o via e-mail all’indirizzo [email protected].
4. Ristorante Le Voilier (aperto la domenica)
Nel cuore del centro storico di Bonifacio, il Ristorante Le Voilier è rinomato per la sua posizione privilegiata nel quartiere Marina. Dopo o prima di una passeggiata lungo la banchina fiancheggiata da barche, faccia una sosta qui. Questa affascinante struttura vanta una terrazza ombreggiata e un interno sorprendente. L’arredamento è elegante e raffinato, con alcune grandi piante verdi in questa stanza a forma di scafo di barca a vela.
Oltre all’ambiente, ci è piaciuta anche la cucina, che presenta prodotti freschi locali. Nel menu: pesce, carne e pasta generosamente condita. Il servizio attento si aggiunge all’atmosfera amichevole di questo popolare ristorante cittadino. Per gli amanti del vino, i numerosi vini corsi presenti nel menu sono l’accompagnamento perfetto per piatti emblematici come le famose linguine alle vongole, l’aragosta arrosto intera o le animelle con jus di carciofi. Buon appetito!
Informazioni pratiche:
- Zona: centro storico, marina di Bonifacio
- Tipo di ristorante: bistronomico, pesce e frutti di mare
- Capacità: oltre 25 coperti
- Terrazza: sì
- Fascia di prezzo: tra 25 e 60 euro a persona (bevande escluse).
- Specialità corse: sì
- Particolarmente adatto ai bambini: sì
- Prenotazione consigliata qui
ATTIVITÀ ALL’APERTO
IT Corsica del Sud
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I migliori ristoranti di specialità corse a Bonifacio
5. Ristorante La Bodega
Per un pasto tipico con specialità corse, si fermi al Ristorante La Bodega, in Avenue de la Carrotola a Bonifacio. In questo ristorante autentico, apprezzerà l’intimità dell’ambiente, così come il calore e la cordialità dei proprietari. Il proprietario e sua figlia saranno lieti di darle il benvenuto e di consigliarla su come fare un’esperienza di degustazione di prodotti locali che non dimenticherà.
Il menu è altrettanto appetitoso! Un piatto di prodotti corsi, salumi, formaggi locali, terrina di Figatelli, lasagne fatte in casa o melanzane alla bonifacienne ripiene di formaggio corso, entrecôte alle erbe della macchia… Di quale specialità si innamorerà? Per abbinare i migliori vini corsi a questi piatti, si lasci guidare dal proprietario e da sua figlia, che le daranno ottimi consigli. Il tutto con un buon rapporto qualità-prezzo.
Informazioni pratiche:
- Quartiere: 5 minuti a piedi dalla cittadella
- Tipo di ristorante: tradizionale
- Capacità: meno di 25 coperti
- Terrazza: sì
- Fascia di prezzo: tra 10 e 25 euro a persona (bevande escluse).
- Specialità corse: sì
- Particolarmente adatto ai bambini: sì
- Le prenotazioni possono essere effettuate telefonicamente al numero +33 (0) 6 73 75 94 70.
6. Ristorante Aria Nova
Quando il know-how culinario francese si combina con la finezza e il carattere del terroir della Corsica, la cucina diventa inventiva, raffinata e autentica, seguendo le stagioni. Questa è la promessa del Ristorante Aria Nova. Terra di cultura e tradizione, lo chef e il suo team sono orgogliosi della Corsica. Ci offrono piatti semplici e preparati con cura, con influenze francesi e italiane. Se viene in famiglia, anche i suoi piccoli avranno il loro menu personale.
Per quanto riguarda l’ambiente, l’arredamento sobrio e chic privilegia i materiali naturali, con graziosi tavoli in legno d’ulivo e piante frondose. Sarà immerso in un’atmosfera accogliente. Si goda un pasto sulla terrazza all’aperto con vista sull’ingresso del porto di Bonifacio, o nella sala da pranzo con le sue tipiche pareti in pietra calcarea.
Informazioni pratiche:
- Quartiere: 5 minuti a piedi dalla cittadella
- Tipo di ristorante: specialità gourmet della Corsica
- Capacità: oltre 25 coperti
- Terrazza: sì
- Fascia di prezzo: tra 40 e 110 euro a persona (bevande escluse).
- Specialità corse: sì
- Particolarmente adatto ai bambini: sì
- Prenotazione obbligatoria qui
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I migliori ristoranti per pasti economici in famiglia a Bonifacio
7. Ristorante Del Ferro (aperto la domenica)
Con la famiglia e/o alla ricerca di una cena a buon prezzo? Si conceda una pausa gourmet al Ristorante Del Ferro a Bonifacio. Situato in un edificio storico con pareti in pietra calcarea tipiche della città, questo raffinato ristorante dispone di una terrazza all’aperto con vista sull’ingresso del porto. Questo locale storico sulla banchina della Banda del Ferro riflette il fascino e la ricchezza culturale dell’isola.
Il menu propone una raffinata cucina mediterranea, con un’attenzione particolare ai prodotti locali. I piatti sono caratterizzati da sapori e specialità della Corsica. Tra le linguine con gamberi, la tartare di polpo, il maki di melanzane o il baccalà, quale piatto la delizierà di più? Non si preoccupi, il menu offre anche un’ampia varietà di salumi e formaggi corsi, in modo da poter godere appieno dell’esperienza culinaria. Conceda alle sue papille gustative uno dei nostri dessert fatti in casa per completare questa esperienza indimenticabile. Infine, i suoi piccoli marinai potranno gustare il menu per bambini osservando le barche nel porto turistico. Un luogo accogliente, ideale per le famiglie, con piatti appetitosi e sostanziosi. Quindi mangiamo!
Informazioni pratiche:
- Quartiere: marina di fronte al porto
- Tipo di ristorante: brasserie francese
- Capacità: oltre 25 coperti
- Terrazza: sì
- Fascia di prezzo: tra 20 e 30 euro a persona (bevande escluse).
- Specialità corse: sì
- Particolarmente adatto ai bambini: sì
- Le prenotazioni possono essere effettuate telefonicamente al numero +33 (0) 4 20 57 10 53.
8. Ristorante Cantina Doria (mangiare sano)
È tentato di assaggiare piatti gourmet in un piccolo vicolo su panche e tavoli di legno, per un ritorno all’infanzia? Questa è l’affascinante esperienza che vivrà al ristorante Cantina Doria, dietro le scogliere di Bonifacio e a pochi passi dalla Chiesa di Santa Maria Maggiore. Il servizio è veloce ed efficiente, i prezzi sono molto ragionevoli e la qualità del cibo è eccellente! Il posto perfetto per mangiare un boccone sano tra due visite di famiglia in città.
C’è qualcosa per tutti i gusti nel menu à la carte. Insalate gourmet, lasagne fatte in casa, pasta fresca, piatti tipici della Corsica… Avrà l’imbarazzo della scelta! Il vitello alle olive, i cannelloni con bruschetta e la zuppa corsa valgono bene una deviazione. Anche i vegetariani sono i benvenuti, con diverse opzioni nel menu.
Crema al cedro, charlotte di fichi, torta al cioccolato o alle castagne… Per concludere il pasto con una bella ciliegina sulla torta, perché non provare una fetta di dessert fatto in casa?
Informazioni pratiche:
- Quartiere: 10 minuti a piedi dalla cittadella, dietro le scogliere
- Tipo di ristoranti: cucina di mercato
- Capacità: meno di 25 coperti
- Terrazza: sì
- Fascia di prezzo: tra 15 e 30 euro a persona (bevande escluse).
- Specialità corse: sì
- Particolarmente adatto ai bambini: sì
- Le prenotazioni possono essere effettuate telefonicamente al numero +33 (0) 4 95 73 50 49.
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9. Ristorante Les 4 Vents
Un altro ristorante preferito nella zona della marina di Bonifacio: il Ristorante Les 4 Vents! Rilevato nel 2018 da Alexandre e Antoine, della stessa famiglia di ristoratori, questo locale è situato in posizione ideale di fronte alle barche a vela e alle altre imbarcazioni ormeggiate nel porto. Lo chef Pierre Landry ci delizierà con un menu fresco dai sapori marittimi. Abbiamo apprezzato l’atmosfera chic ma rilassata, con un’accoglienza disponibile e sempre sorridente.
La qualità della cucina non è da meno. Questo rinomato ristorante della città si distingue per i suoi piatti, basati su prodotti locali e stagionali, con un menu che combina terra e mare. Siamo stati tentati da linguine flambate con Grappa in una ruota di Parmiggiano Reggiano, accompagnate da prosciutto crudo locale, pomodorini, rucola, crema balsamica e cosparse di pinoli. Il servizio è stato davvero unico e impressionante, in quanto il nostro piatto è stato preparato proprio davanti ai nostri occhi nella sala da pranzo! Consigliamo vivamente questo buon indirizzo a Bonifacio, in quanto i prezzi sono coerenti con la qualità del cibo offerto, l’ambiente e il servizio.
Informazioni pratiche:
- Quartiere: porto turistico di Bonifacio sulla banchina della Banda del Ferro
- Tipo di ristorante: bistronomico di pesce e frutti di mare
- Capacità: oltre 25 coperti
- Terrazza: sì
- Fascia di prezzo: tra 35 e 65 euro a persona (bevande escluse).
- Specialità corse: sì
- Particolarmente adatto ai bambini: sì (è disponibile una sedia adattata)
- Prenotazioni telefoniche al +33 (0) 4 95 73 07 50
10. Ristorante La Caravelle
Continuiamo il nostro tour culinario di Bonifacio con una pausa gastronomica e festiva al Ristorante La Caravelle. Si immerga in un’avventura marittima grazie all’arredamento coinvolgente della sala da pranzo fiorita, organizzata in grandi tavoli di legno. Lo chef Anthony Bourguignon ci delizierà con una nuova interpretazione dei frutti di mare freschi e dei prodotti locali, abbinati alla moderna cucina mediterranea. Può anche optare per un momento di convivialità nella Cantina adiacente al Ristorante La Caravelle. Un tempo punto di ritrovo per i marinai prima di salpare, il luogo ha accolto molti artisti. Qui può gustare un drink o uno spuntino in un’atmosfera accogliente.
Per quanto riguarda le specialità della casa, provi le deliziose melanzane alla bonifacienne, le lasagne fresche fatte in casa o le cozze ripiene. Non vuole scegliere? Non si preoccupi, lo chef ha pensato a tutto. Scelga il trio di “specialità della mamma” per provarle tutte. Il ristorante La Caravelle è anche un punto di riferimento per i frutti di mare e il pesce. Anche le aragoste, il pescato del giorno, i piatti di pesce e i crostacei fanno parte del menu. Completi la sua esperienza culinaria abbinando un’ampia selezione di vini e liquori ai suoi piatti, o con gustosi piatti di tapas per pasti meno riempitivi.
Informazioni pratiche:
- Quartiere: marina di Bonifacio
- Tipo di ristorante: pesce e frutti di mare
- Capacità: oltre 25 coperti
- Terrazza: sì
- Fascia di prezzo: tra 20 e 50 euro a persona (bevande escluse).
- Specialità corse: sì
- Particolarmente adatto ai bambini: no
- Prenotazione consigliata qui
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11. Ristorante L’Oriu di Chera
Vuole provare un pasto tipico di Bonifacio? In un ambiente rustico, il Ristorante L’Oriu di Chera promette un’autentica esperienza culinaria. A soli 5 minuti a piedi dalla cittadella e a due passi dalla Chapelle Saint-Roch, questa affascinante gastronomia la accoglie nei suoi interni intimi o sulla sua terrazza lungo la strada pedonale.
Nel menu: piatti di salumi di fattoria o formaggi di fattoria corsi, prosciutto stagionato 24 mesi, melanzane ripiene di formaggio corso o lasagne di carne fatte in casa… quale sceglierà? Per un pasto più leggero, provi le nostre insalate gourmet preparate con prodotti freschi di stagione, quindi completi il pasto con una o più palline di gelato artigianale. Gustoso!
Per quanto riguarda le bevande, questa gastronomia offre una gamma di bevande analcoliche, oltre ai preferiti locali come liquori, birre e squisiti vini corsi, tutti da abbinare al piatto principale.
Informazioni pratiche:
- Quartiere: 5 minuti a piedi dalla cittadella, dietro la Cappella Saint-Roch
- Tipo di ristorante: gastronomia / catering
- Capacità: meno di 25 coperti
- Terrazza: sì
- Fascia di prezzo: tra 20 e 40 euro a persona (bevande escluse).
- Specialità corse: sì
- Particolarmente adatto ai bambini: no
- Prenotazioni telefoniche al +33 (0) 6 59 83 86 33
12. Ristorante L’An K
Colori mediterranei nel piatto, preparazione meticolosa e un menu che combina terra e mare utilizzando prodotti locali – la passione dello chef del Ristorante L’An K si percepisce sia nella sala da pranzo che nei suoi piatti! Venga a trascorrere un momento piacevole in questo raffinato locale, dove potrà assaggiare i piatti emblematici della cucina corsa, come le linguine con gamberi o vongole, il branzino o il polpo cotto.
L’ambiente è altrettanto originale, un edificio tradizionale in pietra calcarea di Bonifacio. Attraenti tavoli in legno scuro e sedie in ferro battuto nero sono disposti sulla terrazza sotto gli archi in pietra lungo il vicolo acciottolato. In questo locale, che gioca con le parole offrendo “spuntini” per richiamare il suo nome “L’An K”, sono garantiti un’atmosfera rilassata e un ambiente insolito!
Informazioni pratiche:
- Quartiere: tra la cittadella e le scogliere di Bonifacio, nelle stradine strette
- Tipo di ristorante: tradizionale corso
- Capacità: oltre 25 coperti
- Terrazza: sì
- Fascia di prezzo: tra 20 e 45 euro a persona (bevande escluse).
- Specialità corse: sì
- Particolarmente adatto ai bambini: sì
- Prenotazioni telefoniche al +33 (0) 4 95 21 59 54
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