Het beste van de Corsicaanse culinaire savoir-faire proeven in een betoverende omgeving is een ervaring die u niet mag missen als u in Bonifacio bent. Een juweeltje in het zuiden van het eiland Schoonheid, of u nu de voorkeur geeft aan een intiem en verfijnd restaurant met uitzicht op de citadel of een authentiek traditioneel restaurant in de smalle straatjes van de stad of aan de haven, u vindt zeker wat u zoekt!
In dit artikel delen wij met u wat volgens ons de beste restaurants zijn om te eten in Bonifacio. U kunt ook onze ervaringen en adviezen in foto’s lezen om u te helpen bij uw keuze.
Deze gids is volledig onafhankelijk, gebaseerd op onze ervaringen. We bezochten de regio anoniem, maakten onze eigen keuzes en betaalden onze rekeningen volledig.
Beste restaurants in Bonifacio: onze 3 favorieten
In dit artikel vindt u onze gedetailleerde mening over elk van de door ons geselecteerde etablissementen. Maar we konden het niet laten om onze favoriete restaurants nu met u te delen:
- Restaurant L’A Cheda: de beste gastronomische ervaring in Bonifacio, ontworpen rond korte circuits en Corsicaans terroir, in de luxe omgeving van een 5-sterrenhotel.
- Restaurant L’An Faim: bistronomische keuken in een warm kader met een gepassioneerd team, zowel in de eetzaal als in de keuken. Een must-try!
- Restaurant Les 4 Vents: lunch met uitzicht op de jachten die in de haven aangemeerd liggen en kijk hoe de obers uw heerlijke gerechten bereiden in de eetzaal. Een echte show!
WAAR OVERNACHTEN IN Bonifacio
Onze favorieten: wijken en hotels
Optie 1: een historisch verblijf in de citadel
Hotel Spa Genovese – prijzen, foto’s en beschikbaarheid
Optie 2: rond de jachthaven
Hotel Solemare en zijn zwembad met uitzicht! – zie prijzen, foto’s en beschikbaarheid
Optie 3: in het omringende struikgewas
Hotel Cala di Greco met uitzicht op de citadel! – zie prijzen, foto’s en beschikbaarheid
Bekijk onze lijst van de 10 beste hotels in Bonifacio, met onze beoordelingen
Beste gastronomische en bistronomische restaurants in Bonifacio
1. Restaurant L’A Cheda (Hotel)
Onze ervaring in Restaurant L’A Cheda was echt een betoverend intermezzo. Genesteld in het hart van het gelijknamige hotel, een van Bonifacio’s beste luxehotels en zelfseen van onze favoriete hotels op Corsica, biedt het gastronomische restaurant een verfijnde keuken en exquise gerechten bereid met kruiden uit de tuin. Dit hotel heeft echt veel charme en we vonden het geweldig om een rondleiding door de moestuin te krijgen voordat we naar het restaurant gingen om de 1e bonen van het jaar op ons bord te vinden. We volgden echt het ritme van de seizoenen!
Chef Lionel Lebrun keert terug naar de basisprincipes van de Corsicaanse traditie en haalt zijn producten uit de eigen moestuin van het hotel of van lokale producenten. Hier worden jullie locavores! Om de bal aan het rollen te brengen, begonnen we met een echt perfect ei, vergezeld van Corsicaanse munt, saffraan en truffel, en dat was nog maar het begin.
Laat u, net als wij, verleiden door de culinaire savoir-faire van de chef, die Corsicaanse traditie en moderniteit combineert. Deze inventiviteit wordt weerspiegeld in gerechten zoals de biologische Corsicaanse kalfstataki met gegrilde sesamolie en blauw vlees radijsjes. Dit uitstekende restaurant in Bonifacio maakt ook het verschil door lokale producenten te promoten!
Om deze ervaring te verlengen, brengt u één of meer nachten door in Hôtel L’A Cheda – Bekijk prijzen, foto’s en beschikbaarheid – en boek vooraf.
Praktische informatie:
- Locatie: in het maquis, op 5 minuten rijden van Bonifacio
- Soort restaurant: gastronomisch
- Capaciteit: meer dan 25 couverts
- Terras: ja
- Prijsklasse: menu’s voor €59 en €79 per persoon (exclusief drankjes)
- Corsicaanse specialiteiten: ja
- Bijzonder geschikt voor kinderen: ja (kindermenu)
- Reservering aanbevolen hier
2. Restaurant L’An Faim
Een echte “coup de cœur” vlakbij Bonifacio’s Citadella, we brachten een zeer warm moment door aan de sappige tafel van het Restaurant L’An Faim. Het personeel was erg aardig en de service was snel en efficiënt! Na onze maaltijd gaf de eigenaar ons een kijkje achter de schermen van de keuken, en gaf zijn passie voor de lokale keuken door met een echt oog voor detail en precisie. We voelden ons echt bevoorrecht!
Wat smaken betreft, zijn de typisch Corsicaanse gerechten fijn en verfijnd, de smaken zijn uniek en de keuken is lokaal en seizoensgebonden. Chef-kok Fabien verrukte onze smaakpapillen. Om te beginnen werden we verliefd op de brocciu en honingkaas, met 3 verschillende vormen van dezelfde kaas. Het brood was zacht, met een honingraatkruim en een knapperige korst. Een genot! Als hoofdgerecht waren de garnalen met spaghetti en inktvisinkt gewoonweg voortreffelijk. Een verrassende combinatie van smaken en texturen die dit culinaire moment nog mooier maakte.
Praktische informatie:
- Gebied: 5min lopen van de Citadelle van Bonifacio
- Soort restaurant: bistronomisch (opgenomen in de Michelin Gids)
- Capaciteit: meer dan 25 couverts
- Terras: ja
- Prijsklasse: tussen €40 en €60 per persoon (exclusief drankjes)
- Corsicaanse specialiteiten: ja
- Bijzonder geschikt voor kinderen: nee
- Boekingen per telefoon op +33 (0) 4 95 73 09 10
ONZE ADVIEZEN VOOR HET HUREN VAN EEN AUTO IN Corsica
- Vergelijk prijzen op ons favoriete platform: DiscoverCars – een van de best beoordeelde sites.
- Kies een auto die krachtig genoeg is (de wegen zijn steil) maar compact (sommige doorgangen zijn smal).
- Overweegeen volledige verzekering (sommige wegen zijn bochtig en smal).
- Er is veel vraag naar, dus boek vroeg.
3. Versie Maquis restaurant (uitzicht op de citadel)
Een ander leuk adres in Bonifacio is het Restaurant de l’Hôtel Version Maquis bij de citadel. Tijdens ons verblijf in dit etablissement waar luxe samengaat met sereniteit en ontspanning, hadden we het genoegen om aan de gastronomische tafel te dineren.
De chef biedt een originele, gulle en resoluut mediterrane keuken. Tijdens de lunch kunt u genieten van lichte gerechten zoals verse salades, gegrilde vis en mals vlees. s Avonds wordt de sfeer verfijnder en genoten we van een complete gastronomische ervaring. Door de open keuken konden we de chef-kok en zijn brigade aan het werk zien.
We waren verrukt over de kwaliteit en creativiteit van de gerechten. En dan hebben we het nog niet eens over de vredige sfeer waar we omringd waren door struikgewas met een adembenemend uitzicht op de citadel…
Dit uitstekende restaurant is gevestigd in Bonifacio’s 1e 5-sterrenhotel, dat in 2017 werd geopend. Dit juweeltje van luxe en verfijning versmelt met de overvloed van de natuur en biedt het allerbeste op het gebied van luxe hotelservices… en nog veel meer! Boek een verblijf
Praktische informatie:
- Buurt: in de maquis, 10 minuten met de auto van de citadel
- Soort restaurant: gastronomisch
- Capaciteit: meer dan 25 couverts
- Terras: ja
- Prijsklasse: tussen €70 en €90 per persoon (exclusief drankjes)
- Corsicaanse specialiteiten: ja
- Bijzonder geschikt voor kinderen: nee
- Boekingen per telefoon op +33 (0) 4 20 40 70 40 of per e-mail op [email protected]
4. Restaurant Le Voilier (op zondag geopend)
In het hart van de oude stad van Bonifacio staat Restaurant Le Voilier bekend om zijn toplocatie in de wijk Marina. Maak hier een stop na of voor een wandeling langs de kade met boten. Dit charmante etablissement heeft een schaduwrijk terras en een verrassend interieur. De inrichting is strak en elegant, met een paar grote groene planten in deze kamer in de vorm van de romp van een zeilboot.
Naast de omgeving vonden we ook de keuken geweldig, met verse lokale producten. Op het menu: vis, vlees en royaal gekruide pasta. De attente bediening draagt bij aan de vriendelijke sfeer van dit populaire stadsrestaurant. Voor wijnliefhebbers zijn de vele Corsicaanse wijnen op het menu de perfecte begeleiding van emblematische gerechten zoals de beroemde linguine met mosselen, hele geroosterde kreeft of zwezerik met artisjokjus. Eet smakelijk!
Praktische informatie:
- Gebied: oude stad, Bonifacio jachthaven
- Soort restaurant: bistronomisch, vis en zeevruchten
- Capaciteit: meer dan 25 couverts
- Terras: ja
- Prijsklasse: tussen €25 en €60 per persoon (exclusief drankjes)
- Corsicaanse specialiteiten: ja
- Bijzonder geschikt voor kinderen: ja
- Reservering aanbevolen hier
BUITENACTIVITEITEN
NL Zuid-Corsica
- Kennismaking met canyoning in Pulischellu – zie foto’s + beschikbaarheid
- Volledige canyoning ervaring in Pulischellu – zie foto’s + beschikbaarheid
- Via Ferrata bij Porto-Vecchio – bekijk foto’s + beschikbaarheid
- Zeekajakken onder de kliffen van Bonifacio – zie foto’s + beschikbaarheid
Beste Corsicaanse specialiteitenrestaurants in Bonifacio
5. Restaurant La Bodega
Voor een typische maaltijd met Corsicaanse specialiteiten gaat u naar Restaurant La Bodega aan de Avenue de la Carrotola in Bonifacio. In dit authentieke restaurant zult u de intimiteit van de omgeving waarderen, evenals de warmte en vriendelijkheid van de eigenaars. De eigenaar en zijn dochter heten u van harte welkom en adviseren u graag over hoe u van deze proeverij van lokale producten een onvergetelijke ervaring kunt maken.
Het menu is net zo smakelijk! Een bord met Corsicaanse producten, vleeswaren, lokale kazen, Figatelli terrine, huisgemaakte lasagne of aubergines à la bonifacienne gevuld met Corsicaanse kaas, entrecote met maquis kruiden… Voor welke specialiteit valt u? Om de beste Corsicaanse wijnen bij deze gerechten te combineren, kunt u zich laten begeleiden door de eigenaar en zijn dochter, die u uitstekend advies zullen geven. En dat alles voor een goede prijs-kwaliteitverhouding.
Praktische informatie:
- Wijk: 5min lopen van de citadel
- Soort restaurant: traditioneel
- Capaciteit: minder dan 25 couverts
- Terras: ja
- Prijsklasse: tussen €10 en €25 per persoon (exclusief drankjes)
- Corsicaanse specialiteiten: ja
- Bijzonder geschikt voor kinderen: ja
- U kunt telefonisch reserveren op +33 (0) 6 73 75 94 70
6. Restaurant Aria Nova
Wanneer Franse culinaire knowhow wordt gecombineerd met de finesse en het karakter van Corsica’s terroir, wordt de keuken inventief, verfijnd en authentiek, de seizoenen volgend. Dat is de belofte van Restaurant Aria Nova. De chef-kok en zijn team zijn trots op Corsica, een land van cultuur en traditie. Ze verwennen ons met eenvoudige, zorgvuldig bereide gerechten met Franse en Italiaanse invloeden. Als u met het hele gezin komt, hebben uw kleintjes ook hun eigen menu.
In de sobere, chique inrichting staan natuurlijke materialen centraal, met mooie olijfhouten tafels en lommerrijke planten. U wordt ondergedompeld in een gastvrije sfeer. Geniet van een maaltijd op het openluchtterras met uitzicht op de ingang van de haven van Bonifacio, of in de eetzaal met de typische kalkstenen muren.
Praktische informatie:
- Wijk: 5min lopen van de citadel
- Soort restaurant: gastronomische Corsicaanse specialiteiten
- Capaciteit: meer dan 25 couverts
- Terras: ja
- Prijsklasse: tussen €40 en €110 per persoon (exclusief drankjes)
- Corsicaanse specialiteiten: ja
- Bijzonder geschikt voor kinderen: ja
- Reserveren is hier verplicht
Ontvang onze nieuwsbrief
- Een frisse wind in uw dagelijkse leven op de prachtige bestemmingen van Region Lovers!
- Eenmaal per maand
- Reclamevrij
Beste restaurants voor goedkope maaltijden met het gezin in Bonifacio
7. Restaurant Del Ferro (op zondag geopend)
Met het gezin en/of op zoek naar een voordelig diner? Neem een gastronomische pauze in Restaurant Del Ferro in Bonifacio. Dit uitstekende restaurant is gevestigd in een historisch gebouw met kalkstenen muren die typisch zijn voor de stad, en heeft een openluchtterras met uitzicht op de ingang van de haven. Deze historische locatie aan de Banda del Ferro kade weerspiegelt de charme en culturele rijkdom van het eiland.
Op het menu staan verfijnde mediterrane gerechten, met de nadruk op lokale producten. De gerechten zijn voorzien van Corsicaanse smaken en specialiteiten. Tussen linguine met garnalen, octopus tartaar, aubergine maki of kabeljauw, welk gerecht zal u het meest bekoren? Geen zorgen, het menu biedt ook een grote verscheidenheid aan Corsicaanse vleeswaren en kazen, zodat u optimaal van de culinaire ervaring kunt genieten. Verwen uw smaakpapillen met een van onze huisgemaakte desserts om deze onvergetelijke ervaring af te ronden. Tot slot kunnen uw kleine zeilers genieten van hun kindermenu terwijl ze naar de boten in de jachthaven kijken. Een gastvrije plek, ideaal voor gezinnen, met heerlijke, stevige gerechten. Laten we dus gaan eten!
Praktische informatie:
- Wijk: jachthaven tegenover de haven
- Type restaurant: Franse brasserie
- Capaciteit: meer dan 25 couverts
- Terras: ja
- Prijsklasse: tussen €20 en €30 per persoon (exclusief drankjes)
- Corsicaanse specialiteiten: ja
- Bijzonder geschikt voor kinderen: ja
- U kunt telefonisch reserveren op +33 (0) 4 20 57 10 53
8. Restaurant Cantina Doria (gezond eten)
Laat u zich verleiden tot het proeven van gastronomische gerechten in een klein steegje op houten banken en tafels, voor een terugkeer naar uw kindertijd? Dat is de charmante ervaring die u zult hebben in het Cantina Doria restaurant achter de kliffen van Bonifacio en op slechts een steenworp afstand van de kerk van Santa Maria Maggiore. De service is snel en efficiënt, de prijzen zijn zeer redelijk en de kwaliteit van het eten is uitstekend! De perfecte plek om een gezonde hap te eten tussen 2 familiebezoeken aan de stad door.
Er is voor elk wat wils op het à la carte menu. Gastronomische salades, huisgemaakte lasagne, verse pasta, typische Corsicaanse gerechten… U zult keuze te over hebben! Het kalfsvlees met olijven, de cannelloni met bruschetta en de Corsicaanse soep zijn zeker de moeite waard. Vegetariërs zijn ook welkom, met verschillende opties op het menu.
Citroencrème, vijgencharlotte, chocolade- of kastanjetaart… Om uw maaltijd af te ronden met een mooie kers op de taart, kunt u een zelfgemaakt dessert proberen.
Praktische informatie:
- Wijk: 10 min lopen van de citadel, achter de kliffen
- Type restaurants: marktkeuken
- Capaciteit: minder dan 25 couverts
- Terras: ja
- Prijsklasse: tussen €15 en €30 per persoon (exclusief drankjes)
- Corsicaanse specialiteiten: ja
- Bijzonder geschikt voor kinderen: ja
- U kunt telefonisch reserveren op +33 (0) 4 95 73 50 49
Beste visrestaurants in Bonifacio
9. Restaurant Les 4 Vents
Een ander favoriet restaurant in het jachthavengebied van Bonifacio: Restaurant Les 4 Vents! Dit etablissement is in 2018 overgenomen door Alexandre en Antoine, uit dezelfde familie van restauranthouders, en heeft een ideale ligging tegenover de zeilboten en andere schepen die in de haven aangemeerd liggen. Chef-kok Pierre Landry zal ons verblijden met een vers menu met maritieme smaken. We hebben genoten van de chique maar ontspannen sfeer, met een behulpzame en altijd glimlachende ontvangst.
De kwaliteit van de keuken is niet te overtreffen. Dit bekende restaurant in de stad onderscheidt zich door zijn gerechten op basis van lokale en seizoensgebonden producten, met een menu dat land en zee combineert. We werden verleid door linguine geflambeerd met Grappa in een wiel van Parmiggiano Reggiano parmezaan, vergezeld van lokale gerookte ham, kerstomaatjes, rucola, balsamicocrème en bestrooid met pijnboompitten. De service was echt uniek en indrukwekkend, want ons gerecht werd voor onze ogen in de eetzaal bereid! Wij bevelen dit goede adres in Bonifacio van harte aan, omdat de prijzen overeenkomen met de kwaliteit van het geboden eten, de omgeving en de service.
Praktische informatie:
- Buurt: Jachthaven Bonifacio aan de kade Banda del Ferro
- Type restaurant: bistronomische vis en zeevruchten
- Capaciteit: meer dan 25 couverts
- Terras: ja
- Prijsklasse: tussen €35 en €65 per persoon (exclusief drankjes)
- Corsicaanse specialiteiten: ja
- Bijzonder geschikt voor kinderen: ja (aangepaste stoel beschikbaar)
- Boekingen per telefoon op +33 (0) 4 95 73 07 06
10. Restaurant La Caravelle
Laten we onze culinaire tour door Bonifacio voortzetten met een gastronomische en feestelijke pauze in Restaurant La Caravelle. Dompel uzelf onder in een maritiem avontuur dankzij het meeslepende decor in de met bloemen gevulde eetzaal, georganiseerd aan grote houten tafels. Chef Anthony Bourguignon zal ons verblijden met een nieuwe kijk op verse zeevruchten en lokale producten, gecombineerd met de moderne mediterrane keuken. U kunt ook kiezen voor een gezellig moment in de Kelder naast Restaurant La Caravelle. Deze plek was ooit een verzamelpunt voor zeelieden voordat ze uitzeilden, maar heeft sindsdien ook veel kunstenaars verwelkomd. Hier kunt u genieten van een drankje of een hapje in een gezellige sfeer.
Wat betreft de specialiteiten van het huis, probeer de heerlijke aubergines à la bonifacienne, de verse huisgemaakte lasagne pasta of de gevulde mosselen. Wilt u niet kiezen? Geen zorgen, de chef heeft aan alles gedacht. Kies voor het trio van “Mamma’s specialiteiten” om ze allemaal te proberen. Restaurant La Caravelle is ook een referentie voor zeevruchten en vis. Kreeften, vangst van de dag, zeevruchtenschotels en schelpdieren staan ook op het menu. Maak uw culinaire ervaring compleet door een ruime selectie wijnen en sterke dranken te combineren met uw gerechten, of met smakelijke tapasbordjes voor minder vullende maaltijden.
Praktische informatie:
- Buurt: marina de Bonifacio
- Soort restaurant: vis en zeevruchten
- Capaciteit: meer dan 25 couverts
- Terras: ja
- Prijsklasse: tussen €20 en €50 per persoon (exclusief drankjes)
- Corsicaanse specialiteiten: ja
- Bijzonder geschikt voor kinderen: nee
- Reservering aanbevolen hier
Beste restaurants in de buurt van Bonifacio Citadel
11. Restaurant L’Oriu di Chera
Wilt u een typische Bonifacio-maaltijd proberen? In een rustieke omgeving belooft het Restaurant L’Oriu di Chera een authentieke culinaire ervaring. Op slechts 5 minuten lopen van de citadel en op een steenworp afstand van de Chapelle Saint-Roch verwelkomt deze charmante delicatessenwinkel u in zijn intieme interieur of op zijn terras langs de autovrije laan.
Op het menu: schotels boerencharcuterie of Corsicaanse boerenkazen, 24 maanden gerijpte ham, aubergines gevuld met Corsicaanse kaas of huisgemaakte vleeslasagne – wat kiest u? Probeer voor een lichtere maaltijd onze gastronomische salades met verse seizoensproducten, en rond uw maaltijd af met een of meer bolletjes huisgemaakt ijs. Lekker!
Wat de drankjes betreft, biedt deze delicatessenzaak een scala aan niet-alcoholische dranken en lokale favorieten zoals likeuren, bieren en heerlijke Corsicaanse wijnen, allemaal passend bij uw hoofdgerecht.
Praktische informatie:
- Wijk: 5min lopen van de citadel, achter de Chapelle Saint-Roch
- Soort restaurant: delicatessenzaak / traiteur
- Capaciteit: minder dan 25 couverts
- Terras: ja
- Prijsklasse: tussen €20 en €40 per persoon (exclusief drankjes)
- Corsicaanse specialiteiten: ja
- Bijzonder geschikt voor kinderen: nee
- Boekingen per telefoon op +33 (0) 6 59 83 86 33
12. Restaurant L’An K
Mediterrane kleuren op het bord, zorgvuldige bereiding en een menu dat land en zee combineert met lokale producten – de passie van de chef-kok van Restaurant L’An K is zowel in de eetzaal als in zijn gerechten te voelen! Kom en breng een aangenaam moment door in dit fijne etablissement, waar u gerechten kunt proeven die kenmerkend zijn voor de Corsicaanse keuken, zoals linguine met garnalen of mosselen, zeebaars of gekookte octopus.
De omgeving is net zo origineel, een traditioneel Bonifacio kalkstenen gebouw. Aantrekkelijke donkerhouten tafels en zwarte smeedijzeren stoelen staan op het terras onder de stenen bogen langs de geplaveide laan. In dit etablissement, dat met woorden speelt door “snacks” aan te bieden als echo van zijn naam “L’An K”, zijn een ontspannen sfeer en een atypische ambiance gegarandeerd!
Praktische informatie:
- Wijk: tussen de citadel en de kliffen van Bonifacio in de smalle straatjes
- Soort restaurant: traditioneel Corsicaans
- Capaciteit: meer dan 25 couverts
- Terras: ja
- Prijsklasse: tussen €20 en €45 per persoon (exclusief drankjes)
- Corsicaanse specialiteiten: ja
- Bijzonder geschikt voor kinderen: ja
- Boekingen per telefoon op +33 (0) 4 95 21 59 54
Uw reis naar Corsica plannen
Ontdek al onze artikelen voor een geslaagde reis!
- Al onze praktische adviezen voor een reis naar Corsica – lees
- Hoe komt u op Corsica – binnenkort beschikbaar
- Welke veerboot naar Corsica nemen – lees
- Huur een auto in Corsica – lees
- Waar overnachten in Corsica – lees
- Rijden in Corsica – lees
- 3 dagen in Corsica: waar naartoe – lezen
- 4 of 5 dagen in Corsica: waarheen ?
- De mooiste bestemmingen in Cose – lees
ZE MAAKTE DE REIS Elisa
